早幾年,我們經常能在網上看到牙齒和壽命的聯繫!
各大媒體、大V、公眾號,輪番轟炸……
大家有理有據的指出諸多例子,還明確了一個數據!
數據源於日本的一項調查研究。
聲稱70歲以上的長者中,牙齒少於20顆的人死亡率比其他人高了約60%。
只是該數據還未完全發酵,日本又不忘用自己的矛戳進自己的盾。
上圖這對金婆和銀婆自百歲以來就頻頻在電視熒幕上出現。
之後,為日本知名的保潔公司做了廣告,瞬間紅遍了整個日本!
拍攝廣告的時候,他們雙雙100歲高齡,慈眉善目的癟嘴笑笑,毫無憂慮的樣子。當時,他們還上金氏世界紀錄,被譽為「人類史上最長壽的雙胞胎」
日本齒科大學菊谷武教授,在一次演講會的開場白中提到「請問在場各位,金桑和銀桑兩個人合起來一共有幾顆牙齒?」
答案是——
——五顆!
更讓在做的牙醫們大跌眼鏡的是姐姐金婆臉一顆牙齒都沒有!且她們從來不曾有過安置假牙的歷史!
金婆、銀婆的存在,無疑又給世人上了一堂健康教育課。
更是給「牙齒健康決定壽命長短」這一歷史性的標題,予以致命的打擊!
那麼,這顛覆性的反教材又當如何用科學去解釋?
綜合上述事例,我們可以提取出三種可能。
1. 徹底否定
牙齒的多少與人類壽命無關!
2. 獨特性
雙胞胎姐妹屬於特殊人群,她們的存在不具備普遍性!
3. 長壽有方
她們有一套自己的長壽偏方!
日本牙科界經過一番唇槍舌戰,最終得出了以下結論。
「大佬三連」
首先是肯定立場!關於口腔健康與人體壽命長短有密切關係,不容置疑!
其次雙胞胎姐妹的長壽存在特殊性,但在特殊性中又存在一定的必然性!
最後是她的長壽秘方和生活習慣,值得醫學界的同仁們用心探討和研究。
姐姐金婆活到107歲,而後次年,妹妹銀婆也相繼離世,享年108歲。
在她們逝去之後,諸多研究二老長壽的書籍相繼出版,其中有這麼兩本最有權威性。
一本是妹妹銀婆的主治醫師室生升和替銀婆解剖的棚橋千里醫師合著的《金桑銀桑之所以健康長壽的理由》。
另一本是營養學專家鈴木朝子寫的《106歲的她們最愛吃什麼~金桑銀桑的長壽飲食》。
為了了解二老的飲食與生活習慣,她每天都對金銀婆婆進行一次家訪。
整整一年時間,包括一日三餐及生活習慣,都被她收入進該書中,就連一道道食譜都沒有放過。
妹妹銀婆過世後,在得到該家屬的許可下主治醫師和解剖醫生一起對遺體進行了解剖。
解剖情況如下
1.其臟器都是健康、乾淨的,血管柔軟,動脈硬化的程度相當輕微,沒有任何一個臟器被發現癌症病變;
2.有一些老人斑沉積,生前就被診斷為輕度阿爾茲海默氏症;
3.心臟有老化物質大量沉積,這是造成心功能不全的直接原因。
結果剛公布,輿論瞬間譁然!
對!如果心臟功能沒有衰退,銀桑完全可以更長壽!
因為在綜合評價上,銀婆的肉身年齡只有80歲!
醫生特彆強調:很多生活習慣導致的動脈硬化給血管造成嚴重傷害,同時會引發各種疾病。
而銀婆的血管還這麼年輕,由此可見,血管對健康長壽非常重要。
究竟是什麼樣的生活習慣和飲食習慣能讓金銀婆婆如此健康?
營養學家鈴木朝子在書中,首先引人醒目的一行字
「一日三餐,按時並充足」
說明了規律有序的生活習慣是締造健康長壽的前提條件!
一.主食——稀飯
婆婆的主食都是米飯和稀粥之類比較軟和的食物。
姐姐金婆雖完全沒有牙齒,卻也一樣用牙床進行擠壓,據說她還經常教育女兒一口飯要「咬」足20下!
地瓜、南瓜、土豆、芋頭,山藥和大蘿蔔等,都是金婆最喜歡的蔬菜。
她一般是把這些東西先放在鍋里過次水,再回鍋里加入調料進行烹飪加工。
所有表皮較硬的食材,她對會先去皮在進行烹煮。
金銀婆婆生在名古屋的漁村。
她們最喜歡的魚類是金槍魚刺身!
她們一周至少有五個晚餐都會有金槍魚刺身,家附近的海鮮店比較懂她,所以每天都會把最新鮮的金槍魚送過去。
姐姐金婆中午通常吃煮魚。
鯽魚、鮭魚、平魚、鯖魚等……只要是魚她都喜歡。
由於魚刺可能會影響她們進食,所以她家人都會將魚煮的異常爛,煮的連骨頭都變軟軟的,軟到可以用牙床直接咀嚼的程度!
很難想像,婆婆的兒媳婦每天是怎麼過來的,照顧這樣的婆婆,估計要花費不少心思吧。
由上的飲食習慣我們不難看出,婆婆們雖然沒有牙齒,但一樣養成正常咀嚼食物的習慣,已經達到「口中無牙,心中有牙」的最高境界!
另外,她們的飲食營養合理且平衡,沒有因為牙齒的下崗而怠慢了自己的胃口。
除了飲食,心底的感恩更是她們保持健康的一大因素。
金銀婆婆的生命歷程跨越一個多世紀。
感受過世界的變遷,社會的動亂……
經歷無數天災人禍的她們,比很多人都懂得珍惜更知道感恩!
金婆育了四男七女,銀婆膝下也有四個女兒。
生活的不易讓她們更加樂觀積極,她珍惜同兒女圍坐一起吃飯的每一道細節!
那溫暖的點滴都是她們健康長壽的試劑。
打從上了電視節目姐妹倆雙雙成名了。
她們得到了有生以來的第一筆巨款。
但主持人問她們如果安排這筆錢的時候,兩姐妹竟然異口同聲的說「要為養老存入銀行!」
思維之敏捷,理念之雷同,讓全場不禁捧腹大笑,頓時掌聲雷動。
作為專業的牙科小編,給大家聊這兩位老奶奶,自然不是鼓動大家不需要好好愛護牙齒。
小編是想告訴大家,咀嚼對於人類生命的重要性!
老奶奶雖然沒了牙齒,卻一樣堅持每天的咬合,這種不放棄不認命的態度非常值得我們學習。
相比之下,我們身邊的小夥伴們。
只是帶個牙套,就開始不吃不喝,最後跑出個牙套臉來就怪牙醫,呵呵呵……
看到最後一定有人想問,老奶奶為什麼不裝個假牙呢?
弄個假牙咬起來不是更方便嗎?
這問題對於業內人士來說可以算是老生常談了。
老奶奶不是不想裝,而是不能裝!
由於她們口腔長期處於無牙狀態,讓二老的舌頭變得異常肥大。
再者,她們又經常用舌頭去碾壓食物,使舌頭也變得相當強壯!
是啊,對此牙醫們也是無可奈何,放棄治療不是她們的本意。
所以最後,小編還是要叨叨一句,治療要趕早,切勿貽誤戰機,以免造成不可挽回的局面。