過來臘八就是年

小孩小孩你別饞

過了臘八就是年

熟悉的歌謠在耳畔響起

香甜的臘八粥溫暖了心房

臘月，農曆的十二月

也是年末的意思

上古時代

冬季祭祖的日子叫「大臘」

臘月初八漸漸定為「臘日」

它祈求著豐收、寓意著吉祥

在臘八節當日

喝上一碗香噴噴的臘八粥

是這個節日最重要的「儀式」

春節的氣氛也在這熱氣騰騰的粥里

濃郁起來

臘八粥

我國喝臘八粥的歷史

已有一千多年

各地熬制的方法不一，最為講究的會在白米中摻入紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生等二十種食物。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。

臘八粥，熱乎乎、甜滋滋

帶著對幸福和團圓的期望

為新年討個好彩頭

今天是農曆臘八節

願有人問你粥可溫

願有人與你共黃昏

願你是陽光

明媚不憂傷

來源：六鼎山文化旅遊區