進入秋天以來，北方的天氣真是乾燥，每天要喝好多水才行。實際這樣的天氣，更應該多喝粥湯、以及各種果汁等，除了補充水分，也能及時補充維生素和各種營養。
在北方還能吃上一段時間的嫩玉米，一般過了十一就沒得賣了，現在價格又便宜，這段時間只要去早市，便會買上幾個回家，除了直接蒸熟吃，有時候會煲湯，而打成玉米汁，我家大人孩子則更喜歡。
玉米汁我以前發過兩種做法，一種是甜玉米、牛奶、糯米和白糖這幾種食材，打成奶香濃郁的玉米汁；還有一種是甜玉米加山藥、水打成的玉米汁；而最近又喜歡這種甜玉米加胡蘿蔔、水打成的玉米汁，三種做法各有千秋，口味各不相同。
這種胡蘿蔔和玉米的搭配，我覺得更適合小朋友，早餐來一杯，促進腸胃蠕動，對眼睛特別好。玉米是屬於粗糧，平時孩子們大米白面精細糧食吃得多，吃點粗糧對健康有好處。
甜玉米中含有豐富的維生素A、葉黃素，有很好的保護眼睛作用，能夠預防近視；玉米含有豐富的粗纖維，促進腸胃蠕動，可防止便秘；常吃玉米還能健腦增強記憶力等。
胡蘿蔔大家更是熟悉了，是很好的護眼促進骨骼發育的食材，但是小朋友貌似都不太喜歡吃它，沒關係，和玉米搭配來打成汁，糖都不用放，清甜細膩還滋潤，在這乾燥的秋天，早餐給孩子來一杯，賽過喝豆漿，孩子也特愛喝。
【胡蘿蔔玉米汁】
原材料：甜玉米1根，胡蘿蔔1個，純凈水約1000毫升
製作過程：
1、很簡單的兩種食材，玉米要選擇比較嫩的甜玉米，口感更好一些。
2、胡蘿蔔用刮皮刀颳去外皮，切成小丁。
3、玉米用刀切小段，然後再將玉米粒搓下來。
4、將玉米和胡蘿蔔都放入破壁機的料理杯中，加入大約1000毫升純凈水。
5、蓋好蓋子接通電源，選擇五穀豆漿功能，半個小時就好了。
現在的孩子學習壓力大，讀書很辛苦，用眼用腦多，這款胡蘿蔔玉米汁很適合，健腦護眼還能促進腸胃蠕動，更重要的是小朋友都喜歡喝飲料，這飲料可比超市買的健康多了，無形中胡蘿蔔也喝進肚子裡了，喜歡的媽媽可以趁著現在鮮玉米便宜試試哦。
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