吃月餅，賞月，是每年中秋節的標配。月餅年年吃，為何越來越沒有味道了？就像一位朋友說的，我們現代人，過節日，卻沒有了節日的精神。
在哪裡失去，就在哪裡尋找。如何找尋失去的中秋節精神？先從好好吃月餅這件小事說起吧！
提到吃，長大了才知道，我們吃的其實是一種味道，一種對你來說很特別的味道。小時候的味道，媽媽的味道、姥姥的味道、奶奶的味道……為什麼懷念這些味道？因為這些味道里，包含的不只是吃食，還包含著，和這些人的感情。
說到這裡，是不是讓獨在異鄉的你，思念起遠方親愛的家人，朋友？或者，遠方的家人，挂念在外的遊子？
小時候，每逢過節這一天，一整天都瀰漫著節日的氛圍，家人會趕集（上街）採買過節的東西。中秋節這晚，趕上天氣晴朗時，月亮又大又亮，照得人心裡亮堂堂的，還有一種淡淡的等待的歡喜。
等吃完晚飯，家人會拿出月餅，應季的水果，記憶中愛吃的月餅，厚厚的，圓圓的，咬上一口，還掉渣，往往第二口才能咬到餡，味道香甜軟糯，還有冰糖嚼的嘎嘣脆，但是吃的時候，隱隱覺得，還少了點什麼。
那時候小，還停留在吃飽的階段，對吃好這個事還沒上升到精神層面。直到去年中秋節，收到一位朋友親手製作的月餅。有各種好看圖案，有的月餅上有喜字，有的是花型。
從小到大，吃的月餅都是買的，大部分都是機器製作。我很好奇地問她，是怎麼製作這麼精美的月餅的，她說在網上買了製作月餅的模具，她媽媽買了製作月餅的餡料，加工，和面，才製作出月餅。
然後吃起那塊月餅時，和以往吃過的，任何一塊月餅的心情都不一樣，感受到了被朋友珍視的幸福感，和中秋節的精緻感。
原來，小時候吃月餅，缺失的那種感覺，是源自月餅背後的溫度，那種精緻美好的感覺。而這份美好是木刻模具帶來的。
據說，最早的月餅，出現在南宋，已經700多年了。製作月餅就要用到模具，這些月餅模，又叫餅印。
月餅木刻模具上的圖案和文字，也是有文化寓意的。涉及的內容非常廣泛，一是和中秋相關的神話傳說，如嫦娥奔月、玉兔搗藥等，二是取材於現實生活，如人物、動物、花卉；可以說，它是將生活與雕刻藝術完美結合的民間藝術品。古代月餅的題材，大多集中在福祿壽喜等吉慶領域。
但是，在快節奏的今天，月餅的花樣越來越多，包裝越來越精美，量產讓吃月餅這件事變成一種程式化，少了感情的溫度。
木刻月餅模具，讓吃月餅這件事變得莊重，充滿美感，可以嘗試和家人一起製作，自己和家人品嘗時，還能回想一起製作的點滴。也是饋贈朋友，傳達感情的佳品。
這個中秋節，讓吃月餅，這件，成為一件美好的事，一件特別的事。