貴州第四張名片,居然是這個小小的、帶刺的野果?號稱維C之王

2020-06-28     若有所思CS

原標題:貴州第四張名片,居然是這個小小的、帶刺的野果?號稱維C之王

這裡是江南小女子若有所思的旅行點滴,帶你一起感受這美好世界。

去過很多次貴州旅行,涉及省會貴陽,黃果樹瀑布,西江千戶苗寨,芭莎苗寨,鎮遠古鎮,郎德上寨,荔波大小七孔,畢節織金洞等等。

「天無三日晴」的貴州,給我的記憶,是層層疊疊的山,是陰雨綿綿的天。

記得有次去了黔東南一星期,都沒有見到艷陽天。但說到夏日避暑,貴州是當之無愧的首選。爽爽的貴陽,真的好愜意啊!

貴州地處雲貴高原,中國西南內陸地區腹地。

全省的地貌,可概括分為高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型,其中92.5%的面積為山地和丘陵,素有「八山一水一分田」之說。

作為一個吃貨,美食是旅途重要的部分。貴州菜肴的一大特色就是酸,貴州有「三天不吃酸、走路打躥躥」的民謠。

飛機落地貴陽的第一餐,朋友帶我們去吃了酸湯牛肉。

夏日中午,在沒有空調的室外,吃著火鍋,居然也不會覺得熱,這就是貴陽的溫度。

在貴州旅行,當地的朋友說:「貴州有四張名片,兩張只能看,兩張可以帶走。」還有這說法?哪四張名片呢?

第一張名片,黃果樹瀑布

黃果樹瀑布是國家5A級風景名勝區,是世界著名大瀑布之一。據說它的出名,始於明代旅行家徐霞客,經過歷代名人的遊歷、傳播,成為知名景點。

第二張名片,貴州茅台

貴州茅台,因其獨特的醬香味道而征服世界,已有800多年的歷史。

茅台酒,是貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。

第三張名片,遵義會議

遵義是貴州主要紅色旅遊區、革命傳統教育基地。對中國的歷史有著特殊的意義,也代表著貴州在特殊歷史時期對於國家的重要性。很多人每年都會把遵義作為紅色旅遊的必到之地。

第四張名片,貴州刺梨

有人說,刺梨是上天賜予貴州的禮物。

刺梨,是一種野生的帶刺的野果,是雲貴高原特有的野生資源。刺梨生長於海拔500-2500米的向陽地,對日照、氣溫、濕度的要求都極為特殊,全球範圍內最佳產地只有中國貴州。

天賦瑰寶,傳奇野果。

刺梨果實的VC、VP和SOD含量均居目前已開發利用的果蔬之首,有著「VC之王」「三王水果」等稱號。

你知道嗎?刺梨中VC含量,是蘋果的500倍、柑橘的50倍、獼猴桃的10倍!

刺梨還有另外一個名字。

出生於貴陽市的羅登義教授,從事170種水果蔬菜的營養成分分析,發現刺梨含維生素C特別豐富。在每百克果肉中,平均含量為2391mg。

這一研究成果引起了國內外有關科學家的關注,英國著名的生物化學家李約瑟教授,特別將刺梨稱為"登義果"。

刺梨的花是深粉色的,每年四五月,漫山遍野的開滿山坡。六七月,是刺梨生長的季節,是這樣一個個小小的,綠色的刺球。

每年八九月,是刺梨豐收的季節,在貴州,到處都能看到這一種黃色的野果。

去貴州旅行的那幾日,有一天我們去了一家集刺梨種植和科研加工為一體的綜合性公司:貴州山王果。

參觀了加工工廠,了解到這裡採用高頻磁力線常溫殺菌工藝,超聲波擊碎切割技術,最大限度的保留了刺梨的營養價值和天然芳香。

還去看了刺梨種植基地,在山頂,俯瞰梯田,如老樹的年輪一般,線條分明。

山王果的負責人,可不一般。據說他是弘揚刺梨自然農耕種植的第一人,也是倡導純天然零添加刺梨飲品的創始人。

「這梯田,都可以當風景區了。」小夥伴們都被這刺梨梯田美到了。

山王果的公司也很美,池塘里種滿了蓮花,魚兒游來游去。視線里的一個小亭子,背景是刺梨梯田,很有意境。

截止到2019年底,貴州種植了超過176萬畝的刺梨,很多農戶依靠著刺梨,脫貧致富。

如今的貴州,大力推進刺梨精深加工,發展了刺梨原汁、刺梨飲料、刺梨酒、刺梨茶、刺梨果脯、刺梨乾等很多的產品。

希望能讓更多人知道這種神奇的野果。這小小的刺梨,已然成為貴州的第四張名片。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/PueX-XIBfGB4SiUwOgdf.html