大家好，小編今天給大家分享一個土豆燉牛肉的做法，操作非常簡單，特別的適合家常做法，希望大家能夠喜歡。
土豆燉牛肉
食材：牛肉一斤、土豆1個、洋蔥1個、西紅柿3個、胡蘿蔔1個、蔥適量、姜適量、老抽1勺、料酒1勺、醋1勺、糖1勺、黑胡椒適量、油適量、鹽適量。
做法：
1、土豆、西紅柿、胡蘿蔔，洗乾淨切塊
2、土豆記得浸泡在水中，以免去皮後發黑，
3、牛肉冷水下鍋，熱兩分鐘，水未開關火，問說清洗牛肉，洗好後切塊
3、而後鍋內放入適量食用油燒熱，先將牛肉倒入炒至7分熟，加入老抽、料酒和白醋。
4、接著把切好的楊蔥塊和西紅柿倒入鍋中，再撒一些白糖進去繼續翻炒。
6、然後放入蔥段和薑片，翻炒一下，給鍋中加水，先大火至水開，然後開小火燉45分鐘左右。
7、最後倒入土豆塊和胡蘿蔔塊加點鹽，翻燒至熟。
8、當看到湯汁粘稠就可以出鍋了。
以上就是小編今天給大家帶來的土豆燉牛肉，希望大家能夠喜歡，歡迎大家點贊品論，轉發收藏。謝謝
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