據Markets and Markets (M&M)報告顯示,植物提取物是被全球老齡化人口推動的一個增長最快的營養品成分類別。雖然該報告節選內容無法代表當前國際市場的價值,但是報告顯示截止到2020年全球營養品市場將以7%的年漲幅增長,屆時全球營養品市值將達350億歐元,其中亞太地區增長最快。這一數據包括用於動物營養和化妝品領域的各種營養成分。
該公司指出,在各種市場,功能食品的數量是在不斷增長的。製造商也在考慮為消費者便捷因素,以食品和飲料形式代替補充劑來為消費者提供健康營養。
然而,食品補充劑依然在健康營養領域保持著最大的市場份額,從植物化學物質到Omega-3脂肪酸再到維生素、礦物質、纖維、益生元和益生菌等等。這裡的增長解釋了為何植物提取物是增長最快的營養品類型。
該報告顯示,亞太、歐洲和北美是健康營養產品最大的消費區域,而拉美、非洲和中東僅分到了這一大蛋糕的很小的一塊而已。
亞太地區
另據該報告,日本、印度和我國將引領亞太地區的增長,至少在我國和印度呈現了緩慢的增長,而在泰國和越南等東南亞國家從一個較小的基數開始增長。
該地區不斷增長的健康意識和日益增長的各種慢性病如血壓、糖尿病,以及軟化病等也推動了這一市場。另外,日本快速的老齡化人口,使得該國成為亞太地區增長最快的市場。
中東,北非
來自FMI的另一個報告預測從現在開始到2020年之間中東和北非地區的年增長將達7.1%。
FMI表示,產品的先進性和更高的消費者意識正在推動更廣泛的產品如藥品以及食品和飲料的增長。國際企業支持的法規變化也促進了貿易,這也促進了該地區的進口貿易。這是推動這兩個地區營養品市場增長的主要因素之一。
市場分析師表示,消費者也了解到營養品在某種情況下可替代傳統藥品。這使得食品和補充劑製造商能夠將其產品多樣化,並不斷引進營養產品以滿足市場需求。
據植提橋媒體了解,目前食品補充劑依然保持著最大的市場份額,大約占整個市場的37%。這一市場中,維生素、礦物質和蛋白占銷售額的75%。蛋白補充劑在2014年價值為10億歐元。此外,功能飲料將成為下一個最大的門類,將占27.9%的市場份額。
海灣合作委員會(GCC)中的六個國家包括沙烏地阿拉伯、科威特、阿聯、卡達、巴林和阿曼,這代表了最大的市場,在2014年大約為32.5億歐元,到2020年將達48.6億歐元。餘下的中東地區去年的市值約為18.8億歐元。
另外,截止到2020年北非市場將以健康的個位數增長。
該報告還顯示,市場參與者如巴斯夫、達能、雀巢、安利、通用磨坊、Arla 食品和家樂氏等正在關注的是合作、合併和收購等。這將意味著因一輪的市場布局狂潮的到來!讓我們拭目以待!