哎呀呀,好冷呀,聽說有的地方已經下大雪啦!
這麼冷的天,最幸福的事情莫過於睡懶覺呀,最痛苦的事情就是離開暖烘烘的被窩——做早餐。
天哪,這樣的大冬天,再也不願意提早爬起來,提早半小時也不行。
所以,今天來個懶人快手早餐吧,不用開火,各種食材一壓,大功告成!
方方的雞蛋,厚厚的三明治,涼涼的酸奶,外加橙子1個,又香又酥又好吃,簡單又方便,感覺享受到了星級酒店的美味啊!
三明治歷史悠久,據說有個叫約翰的人迷上紙牌遊戲,廢寢忘食,僕人們很發愁,就在兩片麵包中夾了雞蛋、臘腸和蔬菜之類的,讓他可以邊玩牌邊吃飯,從此三明治就迅速風靡西方。
多好的僕人呀!
咱雖然沒有僕人,但是有雙手啊,這麼簡單的東西,誰都會做!
而且,你想吃什麼就可以夾什麼,百分百量身定製,超級快手!
以前我不懂,只以為只要夾些東西就是三明治,現在才發現原來要烤一烤,外酥內脆才正點,厚厚的,香香的,太滿足了!
怪不得現在早餐機這麼流行!
有肉有蛋,有主食有蔬菜,再切點水果,倒杯牛奶,很豐盛的一頓早餐了!
當然,如果你喜歡,一人食晚餐也可以,多簡單呀!
極簡主義好早餐,花樣百變酥脆香,營養一點也不拉下,大家快去試試吧!
材料:吐司片,火腿,雞蛋,蔬菜
做法:
1. 準備火腿腸和蔬菜,都切片。蔬菜你自己喜歡就好,我不太喜歡生菜,就切了點兒菜,哈哈,是不是好意外?
2. 準備食材的時候,三明治機通電預熱。預熱結束,刷了一點點油,打入雞蛋,最好控制一下蛋白能鋪滿整個鍋面,蛋黃基本中間,這樣顏值高一些。(我煎了兩個蛋,第一個刷了一點點油,第二個沒刷油,不粘鍋面的。)
3. 蓋上蓋子,加熱1~2分鐘。(其實我也沒看時間,大約估計一下,中途打開看也沒關係,時間長短取決於你喜歡的蛋黃的熟度。)
4. 用鏟子取出煎蛋備用,第一次煎出方方的雞蛋,開不開心?(人生第一次,好驚喜呀!)
5. 鋪上兒菜,蓋上蓋子,也煎一會兒。(如果是生菜,不用煎的,其它蔬菜看情況。)
6. 取出斷生的兒菜,不用放油,放上麵包片,鋪上蔬菜。
7. 再放上煎雞蛋。(這個是第一個煎蛋,就是蛋白沒鋪滿鍋面,不好看。)
8. 再蓋上吐司片。
9. 把上蓋壓下來,扣住。不要怕,高高的,用力扣上就行。
10. 大約兩三分鐘,吐司金黃酥脆就可以了,會聞到香氣哦!
取出沿對角線切成2個三角,,再切點水果,倒一杯牛奶,好吃又飽腹的一人食!