「 Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。 」
文：Foodaily
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
新產品
1、雀巢上新金牌小咖曲，鮮咖萃取濃醇絲滑
2、加碼植物奶系列，蒙牛推出新品宜多麥
3、迎合夏日氣氛，鍾薛高上新棒冰系列
4、緊跟無糖趨勢，康師傅上新無糖冰紅茶
5、茶顏悅色推新品小蓮罐，深耕原液凍萃茶
6、切入早餐場景，理象國上新包子、發糕
投融資
7、自嗨鍋獲逾億元C++輪融資，瞄準零售餐飲巨頭
8、勁面堂完成B輪融資，致力還原中國麵食
9、打造新一代零食品牌，零食很忙獲首輪2.4億元融資
10、 Copper Cow coffee 完成 850 萬美元的 A 輪融資，專注可持續發展
公司新聞
11、東鵬飲料IPO申請獲准，衝刺功能飲料第一股
1、雀巢上新金牌小咖曲，鮮咖萃取濃醇絲滑
Foodaily發現，近日，雀巢推出一款金牌小咖曲鮮粹咖啡液，包含醇厚濃郁風味、荔枝風味、西柚風味三種口味，皆精選哥倫比亞和雲南咖啡豆低溫鮮粹而成，且後兩者創新融合了真實荔枝汁與西柚汁，口感豐富、果香四溢。此外，新品0糖低脂，適用於單獨沖泡或搭配飲用，獨立小袋包裝方便攜帶，隨時隨地皆可縱飲濃醇。新品已在雀巢天貓旗艦店預售，240g*2盒/109元。
圖片來源：雀巢旗艦店
2、加碼植物奶系列，蒙牛推出新品宜多麥
近日，蒙牛官宣推出新品植朴宜多麥高纖燕麥飲料，標誌著蒙牛開啟植物營養新紀元。新品甄選進口陽光燕麥，特別添加β葡聚糖，避免乳糖不耐受。每瓶富含10g膳食纖維，補充人體每日所需。一瓶熱量約為2根胡蘿蔔，輕鬆暢飲無負擔。新品已登陸蒙牛天貓旗艦店，售價310ml*24瓶/256元。
圖片來源：蒙牛旗艦店
3、迎合夏日氣氛，鍾薛高上新棒冰系列
臨近夏日，鍾薛高推出季節限定新品杏子奶冰、楊梅奶冰，共有上下兩層。上層，楊梅奶冰精選新鮮楊梅製成的楊梅原漿，且添加含量達20%，並保留了原有的果肉纖維，酸甜可口、開胃解暑；杏子奶冰則添加了18%的杏果溶，果香濃郁、自然清新。下層皆為稀奶油製成的奶冰，奶味十足，一口即可享受雙重清涼。新品已開啟預售通道，兩種口味各5支組合裝售價180元。
圖片來源：鍾薛高旗艦店
4、緊跟無糖趨勢，康師傅上新無糖冰紅茶
近日，康師傅推出全新無糖冰紅茶，抓住年輕一代訴求。新品沿襲了紅茶系列經典檸檬口味，使用赤蘚糖醇作為甜味來源，並推出了310ml、330ml、500ml和1L四種規格，以滿足不同消費者的需求。新品已在天貓旗艦店預售，310ml*12罐/27元、330ml*12瓶/24元、500ml*15瓶/50元。
圖片來源：康師傅旗艦店
5、茶顏悅色推新品小蓮罐，深耕原液凍萃茶
5月6日，茶顏悅色推出經過一年打磨的新品原液凍萃茶2.0小蓮罐。不同於以往的1.0版本，此次新品在原來的基礎上調整了原葉茶的比例，同時添加了抗性糊精和赤蘚糖醇，不僅降低了茶的苦澀味還大大提高了膳食纖維的含量，且熱量僅有13KJ，甚至小於一顆櫻桃。此外，伴隨此次新品推出的還有研發師給出的飲用建議，以便用戶獲得更好的體驗感。目前，新品已在茶顏悅色旗艦店預售，售價42g*21顆/79元。
圖片來源：茶顏悅色
6、切入早餐場景，理象國上新包子、發糕
近日，鍾薛高旗下品牌理象國聯手冶春、缸鴨狗推出包子、發糕類新品，包子有綿綿玫瑰細豆沙包、多汁鮮肉包、江南蘿蔔乾包和朵大菇厚菌菇包四種口味，發糕則為江南酒釀小發糕。包子皆選用優質食材入餡，發糕精選東北秋田小町米為原料，「老種」發酵技術賦予發糕柔然細密的口感。 新品為早餐提供了豐富的選擇，每天僅需十分鐘即可享用一頓優質早餐，解決了部分人群無時料理早餐的困境。目前，新品已上線天貓旗艦店，3袋裝售價區間為99~116元。
圖片來源：理象國旗艦店
7、自嗨鍋獲逾億元C++輪融資，瞄準零售餐飲巨頭
5月6日，網際網路餐飲頭部品牌自嗨鍋宣布完成逾億元C++輪融資，由北京泰康投資獨家投資。 自嗨鍋方面表示，本輪融資將主要用於新品牌打造、供應鏈建設、產品研發和創新。 自嗨鍋表示，未來，其目標遠不止自熱食品的賽道，將在產品力、品牌力、渠道力三方面深耕細作之後，以大賽道、小品類、高頻次打造出N個新品牌，完成從自嗨鍋到自嗨鍋出品的躍層疊代。
圖片來源：自嗨鍋
8、勁面堂完成B輪融資，致力還原中國麵食
近日，中華制面品牌勁面堂已完成B輪融資。本輪融資將繼續用於品牌建設、產品研發與供應鏈升級。 勁面堂成立於2019年2月，致力於將中國特色麵食以速食的形式真實還原給消費者。目前共有原湯產品和中華十大名面兩條產品線，2020年3月正式登陸天貓，不到半年銷量產品累計超過180萬盒，成為新興麵食品牌。
9、打造新一代零食品牌，零食很忙獲首輪2.4億元融資
近日，專業零食連鎖品牌零食很忙宣布已完成2.4億人民幣A輪融資，由紅杉中國與高榕資本聯合領投，啟承資本與明越資本跟投，明越資本擔任獨家財務顧問。本輪融資將主要投入於公司的全國化擴張、品牌化升級等方面。 零食很忙創立於2016年，以年輕一帶用戶為目標，強調年輕化品牌個性，並以線下加盟連鎖的商業模式高速成長。首家加盟門店在2017年3月落成於長沙，4年內門店數量已突破450家。
10、 Copper Cow coffee 完成 850 萬美元的 A 輪融資，專注可持續發展
5 月 4 日，越南咖啡品牌 Copper Cow coffee 宣布獲得 850 萬美元的 A 輪融資，由 Cultivian Sandbox 和 Arborview Capital 共同領投，Siddhi Capital、Silverton Partners 等機構跟投。本輪融資將用於分銷拓展和產品創新。 Copper Cow coffee 由越南裔美國人 Debbie Wei Mullin創立於洛杉磯，主要產品為掛耳咖啡和煉乳，並通過官網和零售渠道進行銷售。她一直秉承著可持續理念，並在越南的農場實行有機農業和加工。其增長速度最快的業務渠道是訂閱服務，讓用戶可以輪換選擇自然風味的咖啡產品。
11、東鵬飲料IPO申請獲准，衝刺功能飲料第一股
4月30日，東鵬飲料IPO申請獲證監會核准，並於5月7日公布了股票代碼，標誌著A股市場即將迎來首家國產功能飲料企業。招股書顯示，本次募資擬主要用於生產基地建設、營銷網絡升級及品牌推廣、信息化升級建設、研發中心建設、總部大樓建設五個項目。 作為東鵬飲料中的王牌單品，東鵬特飲的占比超過90%，為了打破單一化的桎梏，近年來東鵬飲料一直在不斷研發新品。儘管整體銷售規模相對偏小，但東鵬旗下的非能量飲料營收比重一直在逐漸增加。