提到味捷餐飲集團，或許會有消費者不清楚它的江湖地位，但是對「粥員外」、「厲害了炒飯」、「我呀便當」絕不會陌生，這些品牌都同屬於味捷集團。味捷餐飲集團成立於2009年9月，總部位於杭州市濱江高新區，是一家領先的集餐飲品牌孵化、品牌連鎖加盟、O2O全渠道管理、智能供應鏈輸出為一體的全產業鏈新餐飲管理集團。旗下除上述提及的品牌，還有孔掌柜、辣麼棒麻辣燙、韓巴巴炸雞、蜀帥麻辣香鍋、湘口福酸菜魚、暖小稻等十多個知名餐飲品牌，加盟門店及供應鏈系統已經觸達全國40多個城市，超過2000多家門店，日均服務超25萬人，月影響輻射潛在消費者數千萬，年服務用戶數億人，年產值超50億元，現已成為全國大型的快餐外賣領導品牌之一。
味捷集團創始人——陳建榮是大眾眼中的成功企業家、優秀創業者、經驗豐富的創業導師，但從0到1創業的艱辛，只有他自己知道。創業伊始，陳建榮選擇對標永和大王、真功夫、老娘舅堂食模式，但面臨選址困難、房租壓力大、旺鋪轉讓費高等諸多問題，2006年陳建榮借鑑必勝客宅急送這一方式，開創性的做了中式快餐外賣測試。當時的外賣領域還是一片荒地，餓了麼和美團都還沒有出現，沒有規模化的供應鏈，沒有專業的物流派送，毫無經驗可以借鑑。為了推廣外賣業務，陳建榮帶隊掃樓獲取客戶，邊摸索邊復盤，基於一線市場的實踐和前瞻的市場眼光，他看到了外賣市場的巨大前景，堅定了發展快餐外賣行業的決心。
2009年稱得上是中國外賣發展歷史上標誌性的一年，陳建榮團隊開始在杭州以外賣為切入點，進行規模化擴張，成立了味捷外賣品牌。2009-2014年，憑藉專業實力和優質服務，味捷集團積累了良好的市場口碑，此外還搭建了自營自主的高效供應產業鏈，提高了競爭壁壘，成為中國快餐外賣領域的龍頭企業。2015-2018年，經過多年的努力，夯實了業務基礎，在外賣風口機遇來臨的時候，完成了商業蝶變，味捷旗下厲害了炒飯、有味少年、湘口福酸菜魚、煲百味煲仔飯等眾多品牌也保持著強勁的市場競爭力。取得了驕人的成績，成就了市場引領者——味捷集團的地位。2019年，首創了「外賣+堂食+新零售」的新模式，接下來味捷集團會加快推進品牌全球化戰略，進一步建立完善行業生態系統。相信在創始人陳建榮的引領下，味捷集團將再次開創快餐行業新奇蹟。
味捷團隊的平均年齡正是承上啟下的80後，既能傳承老餐飲人對食品質量及品質的堅守，又能及時洞察到年輕消費群體的需求變化趨勢。中華飲食菜系豐富，餐飲消費需求多元化，其中00後、90後年輕一代有嗜辣飲食習慣的人數比例高達70%以上。為了滿足消費者的口欲，味捷集團聯合網紅佐餐品牌佐大獅，共同打造快餐升級。
成立於2018年11月的佐大獅，針對外賣場景中80%是口味單一的簡餐的現狀，發動知名美食家團隊在全球尋找最好的佐味，為餐廳提供外賣佐餐解決方案，並通過提供規模化、價值感的佐餐產品，幫助商家在外賣業務上獲得更多的利潤，同時為消費者帶來更好的就餐體驗，比如餃子配辣醬，喝粥配榨菜，讓一份簡餐也能實現美食自由。據數據，截至目前，佐大獅已經為味捷集團多賺了1888416元。
經過十多年的市場沉澱，味捷集團對品牌營銷的路徑及餐飲創業也有獨特的見解，致力於讓有志創業加盟人士可以享受到創業自由，可提供前期辦證、選址評估、店鋪設計、營銷運營、運營培訓等一條龍專業服務。除此之外，味捷集團擁有幾十年餐飲經驗的團隊還可為創業者提供「託管+代運營」雙模式加盟服務，。
2019年，味捷集團將繼續堅持以客戶為中心，以結果為導向，堅守「星星之火、可以燎原」的價值觀，創造投資更少的小產品，發展小門店，為社會創造大價值!味捷人注重小收穫，持續積累小成果，為創業者贏得大財富，邁向「百城萬店」新目標!