謠言:人參與蘿蔔相斥

2019-11-14   中國家庭報

民間有蘿蔔不能和人參一起吃的說法,但是從藥理上講,這二者之間沒有相互的作用,一起吃也不會產生副作用。這個講法其實是針對本身適合吃人參的氣虛之人而言的,他們不僅需要人參補氣,還要減少大量耗氣的可能性,否則邊補邊耗,人參的作用會被削弱,蘿蔔是因為能破氣才被特別指出的。

事實上,有很多比蘿蔔破氣程度嚴重的藥物,都是和人參同時服用的,甚至就在同一張藥方里。如一些助消化、健脾導滯的藥物,時常有枳殼、木香和人參同用,枳殼和木香的破氣功效其實遠遠超過蘿蔔。

同用是因為人一邊有邪氣雍滯,一邊又氣虛。如果在氣虛的同時,由於飲食問題導致了食積,舌體胖大、有齒痕且舌苔膩,此時就要攻補兼施,既要用人參之類的補氣藥,又要用蘿蔔之類的消食導滯物,只有積滯被清理乾淨,營養才能得到更好的吸收。因此不是單純氣虛的情況,人參和蘿蔔是可以同用的。生活中很少有單純氣虛的人,他們往往因為氣虛而代謝緩慢,很容易導致虛實夾雜。

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