得了肝硬化，其肝臟功能已經很差了，不能正常的代謝和解毒體內的有毒物質，患者必須要積極的配合醫生治療，防止出現併發症，同時要注意飲食上的調理。

適合肝硬化的食療方法有哪些？

1、薏仁黃芪粥

先把30克黃芪放在鍋裡面煎煮半個小時，過濾渣取出汁，然後和30克糯米、薏苡仁，15克赤小豆一起放在鍋裡面煮一個小時，最後再加入9克雞內金末煮成粥就可以了，每天喝1~2次，適合於肝硬化所引起的脾胃虛弱、臉色暗淡以及腹脹的人群。

2、佛手白芍舒肝湯

把15克茯苓白芍，30克白芍黨參，9克佛手花、炙甘草以及素馨花以及佛手花放在鍋裡面進行煎煮，過濾渣取出汁，每天喝兩次。此方法具有行氣止痛以及疏肝健脾的效果，適合於肝鬱脾虛型的肝硬化患者，主要症狀有食欲不振，全身無力，胸口悶痛，兩肋部脹痛，脾氣暴躁，噁心嘔吐等。

3、鯽魚羹

首先把3條新鮮的鯽魚徹底的清洗乾淨，30克商陸和赤小豆放在一肚子裡面使用線縫好，放在鍋裡面清蒸熟爛成羹就可以了，每天空腹吃三次，適合於肝硬化患者，伴隨著水濕偏盛，腹瀉，小便不利、腹部脹痛以及食欲不振的人群。

4、紫珠草雞蛋

把4個雞蛋和120克新鮮的紫珠草一起放在鍋裡面，加入適量水一起煮，把雞蛋煮熟之後去除殼，再煮一個小時。每天早晚各空腹吃一次，連吃三個月為一個療程，特別適合於早期肝硬化以及肝區疼痛的人群，同時也能緩解煩熱以及口乾的問題。

5、紅花燉豬胰湯

把一個豬胰洗乾淨切成塊，加入9克素馨花和紅花，隔水燉熟，每天喝一次即可，特別適合於氣滯血瘀型的肝硬化，主要症狀有身上出現蜘蛛痣、食慾減退、兩肋疼痛以及舌質紫暗等。

溫馨提示

肝硬化患者要補充足夠的微量元素以及維生素，因為維生素參與了肝臟的代謝活動。限制水和鈉的攝入，每天的次鹽量不能超過5克，每天的脂肪不能超過45克，以植物油代替動物油，防止肝臟周圍堆積太多的脂肪而加重了病情。對於有肝腹水的患者，可以合理地使用促進凝血以及利尿的食物，比如赤小豆冬瓜等。飲食以容易消化細軟為主，不能吃辛辣刺激性以及容易引起脹氣的食物，不然會讓擴張的食管靜脈破裂而出血。