中國這一個地大物博的地方的，其實也都是除了好吃的美味以外，酒是不可缺少的，大家都知道酒的文化從古到今流傳了很長的時間，古時候的人們喝酒一般都是喝白酒，由白酒所創造的詩句還有故事都特別的多。現在大家的壓力都會特別大了，因此有的上班族那他們經常都會有一些應酬喝酒的情況了，在這些酒桌上面就是非常好的一座橋樑，其實對面坐的是一些不太認識的人呢，我們都是三兩杯下肚，可以讓整場的氣氛變得比較的歡愉，也不會很尷尬。因此白酒在我們現代非常的常見了，深受大家的喜歡。在寒冷的冬天大家都是少喝一點小酒，不僅讓我們全身暖和的，而且一天精氣神都會特別的足，但是不要喝太多酒。
要說在我們中國喝酒非常厲害的一個地方呢，就是東北。東北給我們的印象全部都是大口喝酒，大口吃肉人特別的隨和，當你來到東北旅遊，經常都會看到他們的餐館裡面的食物分量都會特別大，尤其是這些酒是他們經常去喝的一種味道。因為東北在寒冷的冬天都會特別的冷，零下三四十度，喝一點小酒才會讓他們全身變得特別的暖和。然後喝酒的話肯定都是少不了下酒菜了，在我們家裡面下酒菜一般都是炸花生米，豬耳朵等等這些。
在這個世界上的每個國家，他們的地理位置的不同飲食都是完全不一樣的，因此我們中國的下酒菜都是比較的經典，但是你們知道嗎？被稱之為戰鬥民族的俄羅斯他們這個國家還是讓我們很敬佩的，因為俄羅斯不管是男女就連很多上了年紀的大媽大爺都特別的喜歡喝酒。在俄羅斯的酒一般都是一些比較烈性的白酒伏特加，他們就像是喝白開水一樣。在我們中國東北人特別的喜歡喝酒，但是和俄羅斯相比的話，還是差了一點。看到俄羅斯的「下酒菜」，中國「酒鬼」默默放下酒杯：名不虛傳！
首先第1種呢，就是鯡魚土豆。土豆是我們生活裡面經常都會見到了，他都會製作土豆的做法多種多樣，管是炒土豆還是燉土豆，味道都會特別的好吃的，可是當我們在看到鯡魚這兩個字，是不是都會覺得這個土豆都沒有辦法下咽了呢？鯡魚給我們的印象都是特別的臭了，因為我們在一些綜藝節目上面經常都會看到有一些嘉賓呢，都會在挑戰撐一下鯡魚罐頭蓋子還沒有打開，都會讓他們想要吐了。這都是沒有想到俄羅斯的人，他們在喝酒，還要搭配這種下酒菜，實在是太厲害了。
還有一種魚子醬，那魚子醬是不是都會覺得特別的納悶呢？因為我們都知道魚子醬的味道特別的像他其實都是一種高檔的食物了。俄羅斯的人都特別的喜歡喝這酒搭配的魚子醬。看到俄羅斯的人他們吃的這麼的歡快，難道這個魚子醬他在他們國家價格都特別的低呢？要不然他們怎麼都能夠隨意的搭配著魚子醬來吃。這些呢，就是俄羅斯人他們在喝酒所搭配的下酒菜了，連我們中國的老酒鬼在看到以後也是默默的放下酒杯呀，看來戰鬥民族這4個字名不虛傳。