全世界公認最營養的5種金牌乾果，老少皆宜春節必備，你吃過幾種？
1、碧根果
碧根果又叫美國山核桃，它與我們中國的山核桃是近親。它的營養價值很高，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋，或者9公斤鮮牛奶的營養價值。對於腦力工作者，常吃碧根果能有效的增強記憶力、降低血脂，可以預防神經衰弱和失眠等。
2、松子
顧名思義，松子是松樹的種子。松子減肥法在國外是非常推崇的，因為它可以促進人體分泌「縮膽囊素」，可以抑制食慾，從而達到減肥的目的。如果你體重有些超標，早餐前吃一把松子，會讓你一天的飯量降低37%左右，減肥變得很輕鬆。
3、開心果
開心果成熟之後外殼會自然裂開，因此得開心果之名。長期以來，開心果都被譽為「心臟之友」，因為其含有植物甾醇，能有效的預防血脂異常和動脈硬化，從而降低心腦血管疾病的發生。除此之外，開心果也能促進代謝，有助於控制體重。
4、夏威夷果
夏威夷果被稱為世界上最好的桌上堅果之一，它對於血脂有雙向調節的作用，經常食用可降低癌症的發病率，特別是乳腺癌和胃腸系統癌症。
5、花生
花生一直以來就有「植物肉」、「素中之葷」的稱號。花生能健脾和胃、養血止血、潤肺止咳等功效，紅衣（花生皮）具有補氣、止血的效果，所以需要補血的人，可以挑選紅衣更多的小花生；而有血栓風險的人，把紅衣去掉為好。
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