視頻攝製：記者 呂釗
記者 閆軍 攝
環渤海新聞網消息(記者 魏偉)3月27日，中華老字號餐飲企業鴻宴飯莊工作人員來到新城投旗下唐山飯店，將該店製作的百份中華名小吃棋子燒餅、蜜汁麻葉獻給在此隔離醫學觀察的我市支援湖北醫療隊的英雄們。
當天下午，唐山鴻宴飯莊工作人員將精心製作、包裝精良的100份棋子燒餅、100份蜜汁麻葉整齊地擺放在唐山飯店大堂。由唐山飯店工作人員將這些中華名小吃轉交給在此隔離醫學觀察的支援湖北醫療隊，讓隊員們品嘗地道的家鄉味道。
唐山鴻宴飯莊副總經理趙莉表示，唐山支援湖北醫療隊隊員無畏生死、逆行支援的大無畏精神，讓每個唐山人為之感動、敬佩、驕傲、自豪。作為具有83年歷史的唐山本鄉本土的中華老字號餐飲企業，鴻宴飯莊向英雄們贈送獨具家鄉特色的中華名小吃棋子燒餅、蜜汁麻葉，旨在致敬最美白衣天使，致敬最美逆行勇士，致敬最美抗疫英雄。
據了解，創建於1937年的唐山鴻宴飯莊，已連續經營冀菜83年，成為「冀菜」體系中標誌性品牌，是目前河北省餐飲業唯一連續經營82年的中華老字號飯莊，已成為唐山人耳熟能詳的中華老字號。我市有序開放餐飲單位堂食經營伊始，鴻宴飯莊不折不扣嚴格落實員工及用餐人員體溫檢測、衛生清潔、通風消毒等各項防控措施。對堂食的就餐人數、就餐距離、用餐時間等方面均嚴格按照管控要求執行，全力確保顧客用餐安全。