陝西省蒲城縣是國家農業部確定的酥梨優勢產區，是中國酥梨之鄉，也是中國優質果品基地重點縣。蒲城酥梨皮薄色艷、汁多核小，潤喉、潤肺更潤心，深受中外客商青睞。
2018年蒲城酥梨面積27.2萬畝，產量27.8萬噸，產值9.5億元。主要分布在10鎮1區，其中，出口註冊基地面積14.9萬畝，綠色食品基地7.8萬畝，有機酥梨基地800畝， GAP認證面積500畝，國家標準園1100畝，省、市級示範園8600畝，高標準酥梨質量安全示範區20萬畝。蒲城酥梨已出口到澳大利亞、美國等全球33個國家與地區。並先後取得「國家級出口酥梨質量安全示範區」、「國家地理標誌保護產品」、「全國農業標準化優秀示範區」稱號。同時發展果品營銷企業195家，果品包裝企業80餘家，果品加工企業4家，擁有千噸以上果庫80多座，總貯藏量30餘萬噸，發展果業專業合作社243家，成立了蒲城縣酥梨協會、果業合作社聯合會、種植大戶聯合會、企業信用共同體四大行業組織。從生產、貯藏、加工到銷售的產業鏈日趨完善，形成「一業帶多業，一二三產業深度融合發展」的新格局。