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圍繞產品創新,延續「創新產品的舞台」X「食品開發者大會」,FBIC2020已經圓滿結束。今年,我們與行業一起見證了不可小覷的中國食品創新力。讓食品創新觸手可及,Foodaily真誠地期待與行業共同進步,也希望明年以更好的姿態與大家再見面。
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7月28日-7月30日,由Foodaily每日食品攜手全球頂級產業合作夥伴舉辦的FBIC2020全球食品飲料創新大會以「新消費品牌浪潮」為主題在海寶華萬豪酒店舉行,並於7月30日圓滿落幕。
在這裡,Foodaily與1291位行業決策人共同見證了嚴選的海內外創新產品、來自不同領域產業專家的創新思想,深度感受來自中國新品牌/新品類的創新力量。
接下來,我們整理了FBIC2020的精彩回顧,並與大家分享。
創新產品
全球創新產品品鑑&體驗,激盪創新靈感
Foodaily每年從近26萬上市新品中嚴選2.6萬入庫,並精選出2400sku全球最創新產品彙聚到FBIC2020「創新產品的舞台」。它們按照品類、品牌、消費&商業場景、熱點機會等多維度進行展示,蒞臨現場的參會嘉賓從數據、產品實物、重點信息解讀、品鑑體驗來360度探索體驗前沿創新,捕獲新品靈感。
在FBIC2020「創新產品的舞台」中心位,囊括iSEE食品創新力大獎百強、iSEE創新力推薦的近200款產品代表中國食品創新力與全球權威獎項的獲獎產品共舞。
創新之旅:行業首創的創新產品動態解析
今年,我們增加了2400sku全球創新產品的動態解析,邀請了來自杜邦營養與生物科技、奇華頓、帝斯曼、羅蓋特、嘉利達、華熙生物、益普索、鉑瀾咖啡、中國保健協會、植堤橋、小象智合、中央美術學院等近20位行業/產業專家進入「創新之旅直播間」、結合創新產品實物進行解析,從Foodaily洞察的10大商業熱點為切入點,涵蓋定義及產品案例解析、商業及投資分析、經典品牌案例拆解、交鑰匙工程四個板塊,共同助力食品開發者更好地理解商業機會及解決方案。
創新思想
FBIC2020共聚集了來自中國、歐美、日本的90位演講嘉賓,共進行了43場演講、9場圓桌討論,並且按照高層創新峰會(全體大會),CEO Club,飲料&功能性食品、餐飲&烘焙、包裝&設計創新、乳品&零食、品牌&營銷等環節來共同探討食品行業未來5年內的創新機遇與路徑。
值得一提的是,在FBIC2020現場,Foodaily每日食品將聯合FIEAC(Z-Choice北美)共同發起CEO Club私享會。集聚歐洲、美國、亞太、中國區資深行業創新首領於一堂,在全球先進的供應鏈、研發、商業&品牌資源和視野下,思享本土孵化創新,推動中國食品全價值鏈創造能力。同時,我們也邀請了唐碩體驗諮詢、巨量引擎(位元組跳動)從消費升級下新品牌新挑戰新機遇、新營銷新布局的角度,思辨新消費浪潮下的新品牌孵化以及產品創新的挑戰與機會。
創新活動
iSEE食品創新力大獎頒獎典禮暨創新者之夜
本著讓好的產品被更多人看見,Foodaily每日食品發起iSEE食品創新力大獎,本屆一共收到了130個品牌307個創新食品飲料產品的申請。綜合Foodaily產品委員會、專業評審、消費者評審的綜合加權,「iSEE食品創新力大獎」頒獎典禮於7月28日晚在FBIC2020現場隆重舉行,綜合創新獎(包含鉑金獎、金獎、銀獎、銅獎)、最佳單項獎、新銳創新力TOP10等獎項逐一揭曉。
iSEE潮味嘉年華
為助力「iSEE食品創新力大獎」及「iSEE創新力推薦」的創新產品更快抵達消費者,在FBIC2020「創新產品的舞台」現場,Foodaily洞察並打造了11大消費場景,深度融合人貨場,通過社交&直播電商,完成產品的深度種草及直播轉化。
Z世代新品牌路演
Foodaily一直相信Z世代年輕人的力量,並攜手全球食品、設計、商科等高校,聯合食品行業巨頭企業、知名原輔料公司、優質技術服務公司、渠道平台和媒體等發起了「CAPINNO 全球食品飲料商業挑戰賽」,孵化小而美的新生代品牌,並連結行業巨頭企業。在FBIC2020的CEO Club私享會上,5支優秀團隊及作品進行精彩路演,並獲得CAPINNO菁英獎。
新品牌/新品類資源對接及媒體傳播
我們邀約了涵蓋食品、大眾財經、商業、美食等領域50+行業媒體來到現場,除了現場演講嘉賓的專訪,Foodaily主導並進行了近20家品牌的媒體專訪。
FBIC2020線上直播
截至發文,我們已完整剪輯整理好所有的演講場次及圓桌討論現場視頻的錄製,並上傳至小鵝通,現場參會嘉賓可以通過兌換碼無限回放。而對於未參加到現場的您,若希望得到完整的資料包(含FBIC2020線上直播+FBIC2020創新之旅+Foodaily創新手冊「小黃書」+已確認可公開分享的演講PPT資料+其他電子資料),您可以通過以下方式購買。
FBIC2021,我們再聚首!
52場創新分享,24場現場解讀,1000+產品決策人共聚FBIC2020
FBIC 2020
Foodaily每日食品攜手全球商業與產業合作夥伴,策劃 FBIC 2020全球食品飲料創新大會,並以「新消費品牌浪潮」為主題於 7月28日-30日在上海舉行,通過全球創新產品體驗與專題論壇,深度探討新消費品牌市場的「危」與「機」,解讀未來5年內的創新機遇與路徑,如果您感興趣卻未能到達現場參會,可掃描圖中二維碼購買FBIC2020線上直播,獲得三日52場精彩分享 。