在工筆畫中，禽鳥是極其重要的表現題材。工筆花鳥畫中花卉在畫而中是屬於「靜」的，而禽鳥是「動」的，是繪畫時需要描繪的重點部分。初學者往往在工筆花鳥畫中熱衷於花卉的描繪，而忽略了禽鳥的塑造。這是因為禽鳥的結構相對於花卉來說比較複雜一些。在工筆禽鳥的繪製中，了解禽鳥的生長結構和動態是比較重要的環節。

禽鳥的結構和其他物象一樣，都是有規律的。鳥類的軀體整體呈現一個菱形，幾乎全身遍布羽毛。其中鳥的頭部可以概括為一個正圓形，而身體則是前大後小的橢圓卵形。而鳥大體可以由上至下分為頭、軀、爪、尾四大部分。繪製前要先了解鳥的各部分結構，這樣有助於我們更好地繪製。

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