新發地菜市場牛羊肉大廳暫時封閉；京深海鮮市場也已處於關閉狀態。
6月11日、12日，北京西城、豐臺共新增3例新冠肺炎確診病例。根據今天的通報，西城的病例此前曾在6月3日去過豐臺新發地菜市場採購海鮮和肉。對此，6月12日，新發地市場相關負責人表示，目前新發地只有牛羊肉大廳暫時封閉，原因是疑新增病例曾到大廳，為騎自行車前往。目前整個牛羊肉大廳正在消毒中，有進展將及時對外公布。
新發地肉類交易大廳（資料圖）
另外，北京豐臺新增的例新冠肺炎確診病例均為中國肉類食品綜合研究中心員工，有消息稱其曾到新發地、京深海鮮市場等執行抽檢任務。6月12日，京深海鮮市場已經關閉。新京報記者就此求證，京深海鮮市回應表示，目前市場確實處於關閉狀態，暫不對外營業，具體原因暫未告知。
新京報記者還聯繫了中國肉類食品綜合研究中心，該中心相關負責人表示，具體情況和進展將以官方消息公布為準。中國肉類食品綜合研究中心創建於1986年，同時掛牌北京食品科學研究院（一個機構二塊牌子），隸屬於首農食品集團。
番外
北京市市場監管局：進口食品嚴格索取出入境部門檢疫文件
6月12日，新京報記者從北京市市場監管局獲悉，北京將全面排查食品安全風險隱患。重點包括生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其製品，以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場（含附設冷庫）、專業冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等經營者。
市市場監管局要求加大對超市、便利店、食雜店等食品經營者的監督檢查力度，督促食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗及記錄相關要求，採購食品依法索要相關憑證，不採購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，特別是進口產品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。
各區要準確掌握轄區內餐飲服務單位的復工復產情況，結合有關文件要求，對轄區內已復工的餐飲服務單位進行全面的疫情防控和食品安全監督檢查，對學校（含托幼機構）食堂和養老機構食堂要開展全覆蓋檢查。按照《餐飲服務食品安全操作規範》的要求，全面檢查餐飲服務單位的原材料進貨、食品加工製作、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況等。重點對餐飲服務單位海鮮、豬牛羊肉的進貨查驗情況進行檢查，確保來源可追溯，堅決禁止在餐飲環節購買和使用來源不明的肉類、水產品以及其他食品原料。
豐臺43名密接者，均已集中觀察並檢測
剛剛，豐臺區通報了2例新冠肺炎確診病例。針對這兩例病例，疾控部門開展了哪些工作？北京市疾控中心副主任龐星火接受了北京日報客戶端記者的採訪。
龐星火介紹說，6月12日11時許，劉某某診斷為確診病例，13時許，劉某某同事尹某某診斷為確診病例。針對2例病例開展的溯源，追蹤密切接觸者，開展環境採樣及消毒等控制措施，主要包括以下幾個方面：
1、採集患者發病前14天內曾去過場所的環境樣本、相關人員的呼吸道標本、血液標本進行檢測，查找可疑的感染來源。
2、已將2例病例轉運至定點醫院進行隔離治療；為了分析病毒來源及關聯性而開展的基因測序工作也正在進行中。
3、截至15時，共追蹤到密切接觸者43名，均已轉運至隔離點進行集中醫學觀察，並採集咽拭子標本進行核酸檢測。
4、對病例居住小區、工作單位加強人員出入管理，對兩名病例工作單位的同事及外環境採樣工作正在進行中。
5、在全市醫療機構發熱門診、急診加強病例排查搜索，加強核酸檢測和接觸史問詢。
目前，環境採樣和消毒工作及密切接觸者追蹤管理工作已在開展，疾控部門將根據初步排查的結果，儘快鎖定重點地區、重點人群，阻斷病毒傳播。再次提醒市民朋友時刻保持個人防護意識，科學佩戴口罩，不規範佩戴口罩難以起到保護作用，不扎堆，少聚集，莫去人多地方閒逛，不是必須去的地方別逛。
要注意食品安全，飯前便後，要洗手，生熟要分開，加工生熟食品的用具也要分開，例如刀具、砧板等。食材特別是肉食一定要燒熟煮透，避免生食水產品。如出現發熱、咳嗽等症狀，要及時就近進行診療。
來源：新京報
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