花崗岩的定義：
花崗岩，大陸地殼的主要組成部分，是一種岩漿在地表以下凝結形成的火成岩，屬於深層侵入岩。主要以石英或長石等礦物質形式存在。花崗岩的語源是拉丁文的granum，意思是穀粒或顆粒。因為花崗岩是深成岩，常能形成發育良好、肉眼可辨的礦物顆粒，因而得名。花崗岩不易風化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由於其硬度高、耐磨損，除了用作高級建築裝飾工程、大廳地面外，還是露天雕刻的首選之材。
花崗岩的應用：
平面：
（1）園路：
（2）平台鋪裝：
立面：
（1）花缽：
（2）景牆
（3）門樓
綜上，可以了解到，花崗岩無論是平面上還是立面上，它在景觀空間中的硬景部分還是具有極其重要的地位。
花崗岩的種類：
花崗岩按花色可分為紅、黃、綠、黑、白、灰等六大系列。
（1）紅系列有：中國紅、岑溪紅、楓葉紅、石島紅、蝦紅、番茄紅、新疆紅等。
（2）黃系列有：黃銹石、黃金麻、菊花黃、紫點金麻、虎皮黃、金鑽麻、燕山黃等。
（3）綠系列有：森林綠、高明綠、福建青、萬年青、平山綠等。
（4）黑系列有：珍珠黑、黑金砂、中國黑、芝麻黑、濟南青、蒙古黑、福鼎黑等。
（5）白系列有：珍珠白、芝麻白、天山藍、金山白、白麻、紫點白麻、浪花白等。
（6）灰系列有：芝麻灰、珍珠灰、雲絲麻、章丘灰、魯灰、青石、古典灰麻等。
花崗岩的加工工藝：
1、光面：表面非常的平滑，高度磨光，有鏡面效果，有高光澤。花崗岩、大理和石灰石通常是拋光處理,並且需要不同的維護以保持其光澤。
2、啞光面：表面平滑，但是低度磨光，產生漫反射，無光澤，不產生鏡面效果，無光污染。
3、機切面：直接由圓盤鋸砂鋸或橋切機等設備切割成型，表面較粗糙，帶有明顯的機切紋路。
4、酸洗：用強酸腐蝕石材表面，使其有小的腐蝕痕跡，外觀比磨光面更為質樸。大部分的石頭都可以酸洗，但是最常見的是大理石和石灰石。酸洗也是軟化花崗岩光澤的一種方法。
5、荔枝面：表面粗糙，凹凸不平，是用鑿子在表面上密密麻麻的鑿出小洞，有意模仿水滴經年累月的滴在石頭上的一種效果。
6、菠蘿面：表面比荔枝加工更加的凹凸不平，就像菠蘿的表皮一般。
7、垛斧面：也叫龍眼面，是用斧剁敲在石材表面上，形成非常密集的條狀紋理，有些像龍眼表皮的效果。
8、燒面：將石材用高溫加熱至晶體爆裂，造成表面粗糙的效果。由於其多孔的特性，因此或需使用滲透密封劑。表面粗糙。這種表面主要用於室內如地板或作商業大廈的飾面，勞動力成本較高。高溫加熱之後快速冷卻就形成了火燒面。
9、自然面：自然面就是沒有經過任何處理，天然形成的是石頭。其表面粗糙，不過不像火燒那樣粗糙。這種表面處理通常是用手工切割或在礦山鏨以露出石頭自然的開裂面。
10、水洗面：用高壓水直接衝擊石材表面，剝離質地較軟的成分，形成獨特的毛面裝飾效果。
11、仿古面：模仿石材使用一定年限後的古舊效果的面加工，一般是用仿古研磨刷或是仿古水來處理，一般仿古研磨刷的效果和性價比高些，也更環保。
12、拉絲面：在石材表面上開一定的深度和寬度的溝槽。
13、蘑菇面：一般是用人工劈鑿，效果和自然劈相似，但是石材的天面卻是呈中間突起四周凹陷的高原狀的型狀。
以上，就是從花崗岩的定義、用途、特性、不足、應用、種類、加工工藝方面來分析它們的特性，只有對材料有一定的了解，我們才能夠更好的把控項目的效果。
當然，以上關於材料的圖片也許不夠詳細，所以我們正在不斷豐富自己的石材圖庫，以不同色系的石材，不同面層的石材等。