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中國人的飯局，大多數都像錢鍾書諷刺一些研討會那樣，無非是「和一些不三不四的人，花一些不明不白的錢，吃一頓不乾不淨的飯，說一些不痛不癢的話……」
但我們又免不了飯局，因為對於中國人來講，飯局是最重要的社交場所。
求人辦事，要組飯局；溝通關係，要組飯局；陰天下雨，要組飯局；婚喪嫁娶添丁增戶喬遷升職，更要組飯局。
如果一個人沒有飯局，那麼幾乎可以肯定，他混得不好。
你看那些生活中混得風生水起的人，哪個不是「座中客常滿，樽中酒不空」？哪個不是「一天兩頓酒，偶爾要趕場」？
所以，中國最好做的生意就是開飯店，從星級大酒店到路邊小飯館，總有源源不斷的客流。
不過，人到中年，尤其到了後中年時代，事業已經定型，圈子基本固定，身體開始報警，飯局也會發生改變。
一般來講，後中年時代的飯局要遵循以下幾個原則。
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一是人要少。
年輕的時候，人生處於擴張階段，朋友圈要大面積撒網，重點培養。
和朋友、朋友的朋友以及朋友的朋友的朋友湊個局，大家就有了一面之交，就有了進一步接觸的機會，說不定哪塊雲彩哪一天就能落幾滴雨。
但人到中年，退休的門檻就在眼前，職場已經走到了盡頭，生活中的朋友大浪淘沙，親疏已經分明。
此時，沒有必要再說著言不由衷的話帶著偽善的面具，在酒桌上與人鬥智斗勇。
三兩個老友，放下架子，打開心扉，說話誰也不用討好誰，敬酒不須我乾了您隨意，更不用擔心你醉酒後的醜態說的醜話被錄了像錄了音傳到網上，輕輕鬆鬆吃頓飯，聊會天，不亦快哉！
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二是酒要好。
飯局不能無酒，否則總覺得少了點什麼，難以盡興。
年輕的時候，囊中羞澀，可能只在乎酒的有無，不在乎酒的檔次。
到了中年，有了一定的經濟基礎，可以承受高一點的價格。
畢竟，哥兒幾個喝點小酒，是為了享受人生。
選一家乾淨點的小館，啟一瓶叫得上名字的好酒，品一品裡面的人生百味。
這配得上中年人的實力，也不負這大半生的努力。
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三是飲有度。
小酌怡情，大醉傷身。
年輕的時候喝一場大酒，吐得昏天黑地，第二天一覺醒來照樣接著該幹啥幹啥。
可年紀大了再這麼折騰，輕者可能第二天、第三天都難受，重者可能會送醫院，弄不好甚至會直接掛了。
人老不以筋骨為能，也千萬不能以拼酒為能，沒有人因為你能喝酒而更尊重你。
就算是勸酒，也應該勸人少喝，而不是勸人多喝。
總之要把握一個度，酒要微醺，最好。
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四是食有節。
現代人普遍營養過剩，隨著年齡漸長，基礎代謝降低，小肚腩越來越大，蹲下撿個東西都氣喘吁吁。
每年體檢，上面的紅色箭頭讓你心驚肉跳。
下定決心鍛鍊，可在公園裡溜了一個月的彎兒，在外面兩頓飯就補了回來。
所以吃飯時一定要有節制，多點些健康菜蔬，少一些大魚大肉，千萬別胡吃海塞。
就算偶爾縱容了一回自己，也要增加運動量去平衡一下。
否則，那些吃進去的酒肉，都會化成血管里的油，指不定哪天給你找事。
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五是早回家。
年齡越大，越應該知道家的重要，越應該知道家裡人的重要。
喝點酒然後泡美女、釣帥哥，那是年輕人乾的事。
就算你保養得再好，也得不到小姑娘的青睞了，千萬不要有啥非分之想。
如果有人說你還有魅力，一定要當心，那八成是挖好了坑在等著你跳。
保持清醒的頭腦，吃完飯別安排其他的節目，早一點回家，家裡人放心，自己也安全。
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年齡越來越大，人生越來越簡單，生活越來越有品位。
三五好友，一杯好酒，幾樣素菜，家長里短，談天說地，酒足飯飽，各回各家，未嘗不是一件美事。
明珠絮語（ID：tsliuchanghai），以教師和家長的雙重視角看教育，解答青少年和家長的教育困惑。新書《為自己讀書》正在噹噹、京東、天貓等平台熱賣中！