這周寫的文章大家都不愛看，C媽有些許失落。
於是今天我決定悄咪咪 偷個懶 吃點好的，給自己的心臟增增肌，好讓它更堅強一些，下周更努力的幫我承受風雨。
老鐵們，周末也到了，一起給娃補點肉如何？
CC小姨這個食譜，一度讓我陷入了自我懷疑， 難道這麼多年，我都吃錯了雞胸肉？
話說雞胸肉就是那種「江湖到處都有它的有多健康、多好吃的傳說」，以致於每次看完我都腦子一熱買兩片回家，但我每次或煎、或炸、或烤……
最後CC都會一邊吃，一邊瞪著委屈的大眼睛跟我說， 媽媽，我不想嚼草……
我只好安慰：孩子，雞胸肉就是這個樣子的，這樣， 你多嚼會兒就爛了！
結果前幾天去小姨家吃飯，我看到她把雞胸肉稍稍二次加工了一下，4個孩子們就吃到停不下來。
CC更是發出了靈魂一問：小姨，這是雞胸肉嗎？一定不是，你騙我的吧？
孩子別問了，再問媽媽要自閉了！
看著小姨的食譜，我最難理解的其實是，都是一個媽生的，廚藝的差距怎麼會這麼大？
我那天還在她公號看到一條留言：
這位兄台，不瞞你說，要不是怕被CC姥姥打，我也想說這句話。而且，估計，我閨女也是這麼想的。
每次CC去小姨家吃飯，飯量都超出在家吃的1/3-1/2！
許多老朋友跑來跟我反饋，自打入了小姨的坑，娃挑食、不吃肉、飯量小的毛病都給治好了！真就沒有小姨想不出的招數！
天天發愁給娃做點啥吃的媽媽，也可以去小姨那取取經。
反正我知道你缺的不是食材，而是那一丟丟創作的「技巧」。
而小姨的技巧，妙就妙在 靈感出其不意，實操卻十分簡單。
「瓮」我給到大家準備好了，且看「君」要不要入吧
雞肉手指條獨家食譜
——byCC小姨
不知道怎麼給寶寶做肉類輔食的寶媽今天可是來著了，今天CC小姨和大家分享一道又又最近的新寵、肉香四溢的-【雞肉手指條】。
雞肉手指條可以根據寶寶的月齡做出不同的長度，也可以擠出不一樣的形狀，圓形，方形，長條狀都可以， 多種不同的形狀，更能引起寶寶吃飯的興趣。
除了好拿，營養和口味自然也是要注意的。
雞胸肉肉質比較細嫩好消化，但是因為脂肪含量少口感也會偏干，所以處理雞胸肉就要格外花點心思啦~
除了增加口感的雞蛋，我還放了提鮮的紫菜和色彩豐富的胡蘿蔔，這樣做出的雞肉條不僅口感軟糯，味道也非常鮮美。
既補充了營養還能鍛鍊寶寶自主進食的興趣，一起看看怎麼操作吧。
- 雞肉手指條-
雞胸肉
胡蘿蔔
雞蛋
紫菜
醬油
食材沒有固定克數根據個人喜好來調整。
適合10個月+對食材不過敏的寶寶。
1歲+的寶寶可以用少量的醬油調味。
- 詳 細 步 驟 -
1
雞胸肉剁成肉泥，放入一顆雞蛋，攪拌均勻。
2
放入醬油、 泡發後切碎的紫菜和胡蘿蔔碎，攪拌均勻。
3
最後放一勺澱粉，攪拌成細膩，有流動性的肉糊。
如果肉糊太干可以少量加一些清水，肉糊稀一些，做出的雞肉條口感才更軟嫩~
4
拌好的雞肉泥裝入裱花袋中，剪口備用。
裱花口的粗細就是雞肉條的粗細， 可以自己先試一下。
5
鍋中刷油擠入雞肉條。
6
小火煎至兩面金黃就可以出鍋了~
我給又又做會擠得短一些，遠遠吃會擠得長一些，大家可以自己調整哈。
雞肉條很容易熟，煎到兩面變色就可以出鍋了，撒上拌飯粉，味道更鮮香。
小小的一根，寶寶自己拿著吃就可以，絕對吃到停不下來，推薦你一定要給寶寶試試！
這個食譜被我搬回家後，最令人欣慰的就是，CC再也不覺得在家吃雞胸肉是嚼草運動了，反而還愛上了雞胸肉。
所以你瞧，沒有天生挑食的孩子，只有把娃成功勸退的老母親！
--------The end---------
娃的胃口那么小
小小的一口
一定要包含最大的營養
想看更多食譜日記
可以關注CC小姨出品的「稚子食記」
保證娃每一口都不白吃
超簡單、易上手
3分鐘解決娃今天吃啥的煩惱！
我知道你
在看
哦
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/B-pxB3gB9wjdwRpvxp8b.html