如今市場上的雞和雞蛋品種繁多，讓人有眼花繚亂的感覺。在如此龐大豐富的商品雞市場裡，如何讓自己的產品不愁銷路？
平時如果我們仔細觀察，會發現雞和雞蛋的購買人群，很多都是女性。在中國人的傳統觀念里，老母雞是女性滋補身體的佳品，而且女性背後還有可以延伸的兒童群體，親子消費市場潛力巨大。
可見，把目標客戶精準定位在女性群體上，是個不錯的方向。
1、花樣賣雞，充分挖掘產品價值
2015年，王垚和楊茜夫妻倆在四川巴中的農村流轉了70畝地，建起了養殖場。2017年，夫妻二人成立了合作社，採用公司加農戶的模式，公司提供雞苗，並回收所有的雞和雞蛋。他們養殖、銷售的是黑鳳烏雞。
之前，靠著嚴格的質量把關，烏雞的雞蛋銷路不錯，但下蛋的雞卻沒那麼好賣。
他們平時只賣散養450天以上的老母雞。在這450天裡，雞的產蛋率高，450天後，產蛋率下降，就可以賣雞了。一隻雞定價268元，比市場上其它的雞價格高出很多。
賣給誰呢？楊茜決定主攻女性消費者。她去孕產醫院、月子中心、美容店等女性比較多的地方，精準地尋求客戶。
為了增加客戶粘性，楊茜推出了多款女性年卡套餐產品，精準定位了市場，有了固定的客戶群體，楊茜還定期請來一些女性客戶，舉辦插花、茶藝等活動，增進彼此的感情，把客戶變成朋友。
為了減少庫存壓力和雞蛋損耗率，楊茜是把雞蛋以卡券或者年卡的形式賣出去，以銷定產，根據市場需求來決定養殖數量。
這樣一來，養殖端就能合理安排飼料投放，養殖成本得到明顯控制，而成本降低之後，就可以給消費者，尤其是給年卡會員更多的折扣。
經營形成良性循環之後，銷售路逕自然越走越寬。按照這些經營思路，楊茜讓公司的銷售額第一次突破了1000萬。
2、賣雞都賣到服裝店、理髮店裡了
銷售渠道是需要去搭建的。同樣是以女性客戶為主要銷售對象，胡瀞文搭建銷售渠道的方法比較細緻。
胡瀞文的家鄉在浙江省龍游縣，當地有一種個頭不大的土雞叫龍游飛雞，在本地賣不上價。如果按照常規的思路，農村的土雞隻能等著經銷商來村裡收，或者賣到飯店去，而胡瀞文卻做了一件極為反常的事：她去縣裡的服裝店和理髮店賣土雞。
胡瀞文不是讓服裝店、理髮店直接經營雞和雞蛋，而是給他們每家店一個二維碼，對這些地方的唯一要求，就是擺放一個她自己製作的小型雞窩。
只要客戶通過掃描二維碼買了雞，店鋪可以收到10%甚至15%的佣金，所以店鋪也願意幫她向顧客推廣。
對胡瀞來說，只通過一個個二維碼，就解決了營銷成本。而對店鋪來說，放個二維碼，占的位置不是很大，本身也有一筆小收益，互利互惠。
放在服裝店裡的自製雞窩
之所以選擇服裝店和理髮店，背後是一番思量：
首先是排除干擾。服裝店和理髮店不像超市等大平台，沒有同類產品讓顧客貨比三家，干擾顧客判斷。要知道，胡瀞文給龍游土雞的定價是雞198元一隻，雞蛋3元一個。
其次，這些地方是目標客戶的聚集處——店裡女性顧客特別多。有些顧客會帶著小孩子來，可愛的小型雞窩是吸引孩子的利器，還有可能撬動面向兒童的消費需求。
用同樣的方法，胡瀞文還在深圳的健身房、茶館裡銷售土雞和土雞蛋，這個地點選擇也是有講究的：
一般去健身房、茶館消費的群體，對價格不是那麼敏感，他們更注重食材的品質，認可優質優價。
健身、喝茶，都容易讓人感覺飢餓，店裡趁機請顧客試吃雞蛋，顧客不容易拒絕。
憑藉著這種辦法，胡瀞文慢慢打開了銷路，也擴大了知名度。龍游飛雞和雞蛋就這樣保持著高端價格賣了出去。僅僅兩年，胡瀞文就成為當地的致富帶頭人。2018年，她把土雞和雞蛋賣出了3500多萬元。
通常來說，大市場裡可以做細分品類。比如說，「雞」是一個大市場，老母雞就是細分品類。
將自己的產品歸入某種細分產品，精準鎖定某一個層次的消費群體，以這個群體的消費心理為目標，為顧客量身訂做銷售方案，成功的係數就會提高。
本文來源：中央廣播電視總台中國鄉村之聲《致富青年幫》，轉自農視網
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編輯：張程 // 責編：李沛 // 監製：張磊、彭忠蛟