- 哥本哈根是個怎樣的城市？

- 童話王國。

哎，都9012年了，除了這個「標準答案」，你應該知道點更有意思的解題方式了。

其實這些年哥本哈根拿了很多頭銜，「全球最具幸福感城市」、「全球最宜居城市」、「 最佳城市設計」……

我細細一想，替你發現這些獎項好像都在佐證哥本哈根人非常懂得生活的美學，不僅是外在的城市視覺，也是內心的生活理念。

最直觀的一點：在人人爭當有車一族的年代裡（還在搖號的朋友不要哭），哥本哈根人依舊選擇用一種距離人、城市、自然更近的方式出行 —— 騎車。

其他的線索就要去到那座城市裡，靠自己慢慢挖掘。

我認為，旅行最好的境界從來不是以打卡景點的數量而判定的，而是你有沒有找到這個城市的生活慣性。所以讓我們用最Local的方式，了解最Local的哥本哈根！

在哥本哈根 選擇騎車遊覽的理由

哥本哈根的自行車數量比汽車更多，政府也一直不遺餘力地推廣這個低碳環保的出行方式（怪不得聯合國氣候大會放在這裡）。自然也為騎車這件事，創造了專屬的樂趣和特權。

在天空中的自行車道

有自行車道不稀奇，但哥本哈根有隻讓行人和自行車通行的橋，這就很酷了。

兩座自行車橋 The Bicycle Snake 和 Brygge Bridge ，騰空架在海港之間。在海面上飛馳的體驗，可太有電影感了。

你可以沿著自行車道一路探索熱鬧的海港區，比走路快又比坐車看到更多的風景。

照我說啊，在別的城市騎車是交通方式，而在這裡真的是享受生活的途徑。這個橋讓人類用一種舒適的姿態置身在自然中，並和它來點恰到好處的互動。

巧趣的自行車道

在Superkilen城市公園裡，我發現普通的自行車道已經無法滿足哥本哈根人了。地上密集的線條實在讓人無法忽視它的存在。

迷宮路線？巨幅抽象畫？這樣的自行車道難道不想來體驗一下嗎？

租車真的很方便

方法一：城市公共自行車Bycyklen，自帶導航系統，24小時隨借隨還。但你需要綁定銀行卡信息使用。

方法二：如果你擔心不安全，也可以找離你最近的私人租賃店。

方法三：最最最簡單的一種，就是訂住宿時直接找自帶租賃服務的酒店，不用糾結繞路還車的問題！

我想你也許會還有一點顧慮：如果騎車累了又沒法直接還車怎麼辦？貼心的哥本哈根計程車自帶兩個自行車掛鉤！對自己的體力沒什麼信心朋友可以安了。

雖然在哥本哈根騎車很安全，但是也要遵守交通規則哦！

交規視頻：https://vimeo.com/323802040/6e35997e65

第一站：探尋市井樂趣

景點的作用是告訴你這個城市的人設，但你想知道它的性格和脾氣，光去大大小小的景點肯定還不夠。橫七縱八的街道里才有生活的原調，藏著哥本哈根人市井生活的細節。

街道騎行 探一探城市性格

Jægersborggade是哥本哈根的時尚街區，集結了城市裡最新潮最熱門的元素，自然成為了年輕人們的消遣和購物的聖地。

畫廊、復古服裝、精品珠寶設計，文藝咖啡館……喜歡哪家店鋪就隨時停下來，旅行的節奏，不，是生活的節奏本來就該由自己掌控，這可比踩景點有勁得多（運氣好的話你也許會遇上二手市場）。

雖然都是購物街，但Grønnegade走的是復古風。

作為哥本哈根最古老的街道之一，雖然也開著品味不俗的店鋪，但半木結構的房屋還是比琳琅的商品更能吸引視線。其實這樣的新舊衝撞，也不失為一種趣味。

在下一個轉角 遇見街頭美食

如果你只把Rebel Food當成是普通餐廳的話，太抹殺它的個性了。它應該是一個開著大篷車的美食玩家，不守規矩但出奇制勝。

勝在於自由的就餐氛圍，你不必在意吃相也不用特意壓低聲音。但就算是路邊，哥本哈根人也不會馬虎對待自己的胃，你還是能吃到媲美餐廳的美食，要的只是這份隨性感受！

地址：DenRødePlads 2200 København N

Reffen是美食街區，卻不止於美食，你可以把它想像成是一個城市遊樂場。

它是有視覺藝術的，建在海港邊，一個貨櫃就是一間店鋪，把硬核工業風玩得賊溜，酷！

它是多元的，除了彙集全世界的美食，也有精品店和工作坊。主題活動不定期舉行，落日季、音樂節、咖啡交流會……好玩有趣的事在這兒時時發生，就看你什麼時候來。

它也是有靈魂的，入駐的商家要經過篩選，只留下認真對待食物的人。而且售賣有機食物的商家可以獲得優惠租金（大概有幾十家），因為「環保」是Reffen所貫徹的核心。比如這裡的貨櫃和油漆桶都是回收來的。

可以，這很「哥本哈根」！

地址：Refshalevej 167A 1432 København K

更多街頭美食推薦>>

1.Torvehallerne （玻璃房裡的食品市場）

地址：Frederiksborggade 21 1360 København K

2.The Bridge Street Kitchen（可以看海邊落日）

地址：Strandgade 95 1401 København K

第二站：嘗鮮北歐餐廳

街頭美食自有它熱情開放的特點，但是你想吃得優雅精緻些，當然也沒問題。在哥本哈根的餐廳里，你可以期待北歐美食會帶來什麼驚喜。

AAMANNS ETABLISSEMENT

丹麥美食榜的頭牌必須頒給開放式三明治，它是飲食國粹般的存在。鬆軟和黑麵包和丹麥黃油是它必備的組成部分，剩下的就交給廚師「開放式」創作了。

AAMANNS ETABLISSEMENT是一家米其林餐廳，開放式三明治做得格外優秀。拍照半小時，吃飯2分鐘。與其說是在吃飯，更感覺自己是在吃藝術品！

至於味道嘛，你只管把胃放心地交給大廚就行。

地址：Øster Farimagsgade 12, Copenhagen 2100

Gemyse Tivoli

當環保被深深植入哥本哈根人的意識里，有機餐廳的流行就可以被理解了。

Gemyse Tivoli把有機概念進行得很徹底，從精緻的北歐菜繫到充滿異域風情的中東風味，都只用有機蔬菜（少量肉類），餐廳可參觀的蔬菜園就是他們真實的「開心農場」。

用完餐，置身在這片「城市農田」里，坐下來喝杯咖啡，順便親自動手做烤麵包和爆米花，在食物的「原產地」，體驗下廚的樂趣。

地址：Tivoli Gardens Bernstorffsgade 5 1577 København V

「Tips：」

餐廳在丹麥古老的Tivoli公園內，營業時間也與公園一致。

只在夏季（3月24日-9月23日）、萬聖節（10月12日-11月4日）、聖誕節（11月17日-12月31日）開放。

Noma

能在新北歐餐廳的榜單上名列前茅，四次獲得「全球最佳餐廳」稱號，證明主廚對食物的創造力是值得被期待的。打卡這類餐廳的樂趣就是看廚師能玩出什麼不同的花樣。

我覺得Noma最有意思的是，主菜單會季節性地發生巨大的變動：蔬菜季的菜品大部分是從各地精選的有機蔬菜、森林季則是鹿肉/鵝肉等肉類的主場、海洋季時每份菜品都會加入海鮮元素。

你會覺得自己除了來吃飯，也像是來過節的，慶祝這個時節的大豐收。

地址 ：Refshalevej 96 1432 København K

「Tips：」

1.餐廳座位不多，一定要在官網上提前預定。

https://noma.dk/

2. 關於營業時間：蔬菜季：6月25日 - 9月21日、森林季：10月15日 - 12月21日、海洋季：1月初-春天；周三至周六營業；每年年休時間不定，可在官網查詢。

第三站：遇見丹麥現代建築

講道理，美食並不是丹麥最大的標籤，設計才是。

在北歐風盛行的當下，丹麥設計是其中耀眼的星（比如樂高和B&O）。它追求極簡主義和功能主義的結合，說通俗點就是不僅追求「好看」，更要求「好用」。而哥本哈根的建築大概最能直接地體現這種奧妙。

8 TALLET

這個建築把「口」字型的樓房「扭過來」呈「8」字型，並壓扁一側做了兩個斜坡。我浪漫地認為，設計師是在用建築語言回答哲學問題 —— 如何解決人際關係的冷漠。

這樣的設計，讓中間的空地變成了社區公共的活動場所，環繞式的房屋排布更是拉近了鄰里之間的距離，我感覺有點四合院被放大的意思。

帶有草坪的斜坡被設計成公共步道，你可以走路或是騎車到樓頂，一路還能經過帶花園的別墅聯排找熟人串門。有種住在義大利山坡上的錯覺，真的是「友好型社區」的樣本設計！

Tietgen 宿舍樓

誰能想到這樣的建築是學生宿舍呢？它的設計靈感來自中國福建的土樓，設計師對傳統元素進行二次創造，再加上當代審美和實用性能。

宿舍不再是水泥盒子，除了私密空間，圓環中的5處連接點，被設計成廚房、休息室等公共區域。總之就是想讓住在裡面的人，不會感受到孤單。

地址：Rued Langgaards Vej 10-18 Ørestad Nord 2300 København S

Kastrup Sea Bath

卡斯特魯普海浴在海里圈起一個大大的圓環，有人說它像珍珠，但我覺得更像救生圈，它實際上也扮演了這樣的角色。

你既可以遠離海岸，享受在海里暢遊的樂趣，也不必過分擔心安全問題。

到了夜晚，木質夾板中亮起的燈光，讓它溫柔地在海上閃閃發亮。這時候我終於懂為什麼說它是珍珠了，在這顆海上明珠里游泳，你想體驗嗎？

地址：Amager Strandvej 301 2770

第四站：擁有Hygge生活

當HAY進駐中國並開始風靡的時候，大家意識到丹麥的家居設計真的很了不起，就是讓人有想把整家店都買回來的衝動。既然來了哥本哈根，看完建築的藝術，家居設計的魅力你別想躲掉！

HAY

雖然HAY在國內也有店，但是逛一回本店你會陷入和它的第二次戀愛里。北歐生活的代名詞稱之為Hygge，意指使自己舒適的生活方式。

想讓每樣物品都可以長久陪伴你的HAY，貫徹好看又好用的原則，用設計簡約但不冷淡的家居用品喚起你對Hygge的追求：在明亮的房間裡，用著喜愛的東西，和愛的人共度浪漫時光。

地址：Østergade 61, 2 1100 København K

Illums Bolighus

這是一個家居百貨商店，也是丹麥重要的設計中心，並且為丹麥皇室供貨。和HAY的年輕姿態比起來，Illums Bolighus 顯得更成熟典雅。

畢竟有幾層樓，東西肯定是看不完的，但是手肯定是忍不住要剁的。買點伴手禮，或是給自己的家裡添點新意，讓北歐情調慢慢走進你的生活里。

地址：Amagertorv 10 1160København K

建議先在官網先鎖定心儀產品，再去現場找。

https://www.illumsbolighus.com/

第五站：尋找藝術源頭

哥本哈根算是一個天賦型選手，在藝術設計領域。要究其原因的話，這個城市從古代開始就開始為後人立了好榜樣；到了現代，有一個特殊的地方是藝術家們自由創作的天堂。

管風琴教堂

當我認定歐洲的古典教堂都長得大同小異的時候，這座教堂狠狠打了我的臉。

管風琴教堂因形似樂器而得名，裡面也真的放著一個長10米的巨型管風琴。設計之簡約典雅，教堂內外你都找不出任何多餘花哨的元素。

凝望它的時候，在高低錯落之間好像真的有音符流瀉出來。1940年，如此低調華麗的丹麥風格就已經誕生了。

圓塔

它原本的主業曾是天文台，是克里斯欽四世國王花了5年時間，在文藝復興時期留下的傳世傑作。最經典的部分是塔內螺旋式上升的走廊，長約200米。

花一點點錢，走到圓塔頂端，你就可以看到混雜著歷史與藝術的哥本哈根城，俯瞰到整個城市的氣場。這筆交易也太划算了！

地址：Købmagergade 52A 1150 København

克里斯欽城

這裡或許是哥本哈根最特別的地方，它是早期由嬉皮士和無政府主義者創立的「城中城」。如今，它宣稱獨立自治，成了自由派藝術家們的聚集地。

當眼前的塗鴉越來越多，那是在提醒你，你已經走入克里斯欽城。搖滾樂手和草根畫家們在這裡用擅長的藝術形式，自由地向世界表達自己，展現自己的才華。任何藝術在這裡，都是自由的！

不壓抑的環境，會讓靈感不斷迸發！

地址：Prinsessegade1440 København

「Tips：」

1. 進入城內只用步行或騎車。

2.居民非常抗拒被拍照，請謹慎。

在這裡生活的每一秒，都是自由而愜意的，藝術感被吸收進城市的血管里。甚至連時間也忍不住放慢了腳步，想多感受一秒這兒放鬆的生活。

哥本哈根教會我們：到達目的地當然重要，但也不要忽略了路上的風景。你的體驗，你的感受才是美好生活的來源。

那麼現在，你會如何回答開頭的問題？