既不涼，也非茶，但這並不妨礙廣東涼茶聲名遠揚。作為廣東人對抗炎熱潮濕氣候的「神器」，涼茶有著清熱解毒、祛濕等功能。
今天要介紹的「嶺南新八味」的一位成員，便是大眾熟知的涼茶「王老吉」的主要成分。這位成員，能生津止渴利咽，治療上呼吸道的一個草藥，夏天清熱的首選。它就是崗梅。
之前我們介紹了廣東街坊熟悉的四味藥材，本期的胡博士說中醫就繼續聊聊狗脊、溪黃草、崗梅和益智這四味藥材。
狗脊
狗脊，異名金毛獅子、金毛狗脊、金毛猴、金狗毛、百枝、狗青、強膂、扶蓋、扶筋、苟脊、金狗脊、毛狗兒、黃狗頭、金扶筋、金貓咪、老猴毛。為蚌殼蕨科植物金毛狗脊的乾燥根莖。
狗脊主產於雲南、貴州、四川、廣東、廣西、福建等地。金毛狗脊被列為國家二級珍稀瀕危保護品種。
中醫理論認為，狗脊歸肝、腎經。味苦、甘，性溫。具有補肝腎，除風濕，健腰腳，利關節的功效。可治腰背酸疼，膝痛腳弱，寒濕周痹，失溺，尿頻，遺精，白帶。
《別錄》指出狗脊可"療失溺不節，男子腳弱腰痛，風邪淋露，少氣目暗，堅脊，利俯仰，女子傷中，關節重。"《玉楸藥解》認為狗脊"泄濕去寒，起痿止痛，泄腎肝濕氣，通關利竅，強筋壯骨，治腰痛膝疼，足腫腿弱，遺精帶濁。"陰虛有熱，小便不利者應慎服狗脊。
溪黃草
溪黃草，又名苦味草、熊膽草、溪溝草、台灣延胡索、大葉蛇總管、四方蒿、香茶菜、黃汁草、手擦黃、血風草等。為唇形科植物線紋香茶菜及其變種纖花香茶菜或溪黃草的乾燥地上部分。
我國南方到北方多地有產，其中纖花香茶菜產於廣東、福建、江西。2007年12月，原國家質檢總局批准對「連州溪黃草」實施地理標誌產品保護。
中醫理論認為，溪黃草歸肝、膽、大腸經。味苦，性寒。具有清熱解毒、利濕退黃、散瘀消腫的功效。用於治療濕熱黃疽，膽囊炎，泄瀉，瘡腫，跌打傷痛等。脾胃虛寒者慎服。
崗梅
崗梅又叫苦梅、山梅、點秤星、梅葉冬青、土甘草等。為冬青科植物梅葉冬青的乾燥根及莖。主產於廣東、廣西等地。
中醫理論認為，崗梅味苦、甘，性涼。具有清熱解毒，生津止渴的功效。用於感冒，高熱煩渴，扁桃體炎，咽喉炎，氣管炎，百日咳，腸炎，痢疾，傳染性肝炎，野蕈、砒霜中毒的治療。
《福建藥物志》：「主治感冒，肺癰，急性扁桃體炎，咽喉炎，淋濁，風火牙痛，瘰癧，癰疽瘡腫，過敏性皮炎，疔瘡，痔瘡出血，蛇傷，跌打損傷。」
益智
益智，異名益智子。為姜科植物益智的乾燥成熟果實。益智主產于海南、廣東、廣西、雲南、福建等地，陽東縣大八鎮於2006年被命名為「中國果用益智之鄉」。2010年12月，原國家質檢總局批准對「大八益智」實施地理標誌產品保護。
中醫理論認為，益智歸脾、腎經。味，性溫。功能主治溫脾止瀉，攝唾涎，暖腎，固精縮尿。多用於脾寒泄瀉，腹中冷痛，口多唾涎，腎虛遺尿，小便頻數，遺精白濁。《醫學啟源》：認為其"治脾胃中寒邪，和中益氣。治人多唾，當於補中藥內兼用之。
來源：「胡世雲主任」公眾號
執行編輯：竹心有天
審核校對：莊映格