又到了吃山竹的季節，愛吃山竹的朋友們又有口福了。山竹香甜美味又有營養，唯一的缺點就是太貴了，但是太貴了也不是它的缺點，是我的缺點，那山竹可以說沒有缺點了。但是像山竹這樣的貴价水果，我們在挑選的時候還是要格外的下點功夫才行。本來山竹的單價就比較貴，如果買回去全是厚厚的外殼和核，而果肉很少，還不甜，那我們花的錢不是太虧了。所以我們一定要儘量挑選那些皮薄、核小果肉多而且香甜的山竹才行，那關鍵是我們如何才能挑到這樣的山竹呢？
很多人在挑山竹的時候非常為難，不知道怎麼挑，就挑個頭大的拿，但是個頭大的不一定就好吃。其實挑選山竹非常的簡單，不要看個頭大小，只需要看準這1個地方就可以了。挑選山竹別犯難，看準1個地方就夠了，個個沒核果肉多，還特別甜。
買山竹的時候，我們觀察一下山竹底部的蒂瓣，就是像花瓣一樣的部位。一般山竹的蒂瓣有4-8片，這個蒂瓣的片數和果肉的片數是一樣的，也就是說蒂瓣的數量越多，裡面果肉的片數就越多，然後果核就越小，甚至沒有果核。所以我們挑選山竹的時候一定要挑選蒂瓣多的山竹，最好選7-8瓣的，這樣的山竹大部分都沒有果核，果肉非常的飽滿，而且特別甜，一挑一個準，不信大家可以試試哦。
所以我們買山竹的時候，只需要看準蒂瓣的瓣數這1個地方就可以了，一定挑蒂瓣數多的，最好是7-8瓣的。如果你還想稍微判斷一些山竹的新鮮程度，除了看蒂瓣數，我們還可以看一下葉瓣的顏色，山竹的葉瓣顏色越綠說明山竹越新鮮，而如果顏色是褐色或者已經變黑了，說明山竹放置的時間很長了，不新鮮了，這樣的山竹大家就不要買了。
我們還可以輕輕捏一下山竹的果殼，如果感覺很有彈性，按下去的地方能馬上恢復，就說明是新鮮的。如果果殼很硬，按不下去，就果斷將山竹放回去就好了，不好吃，不要買，反正捏不動，我們也沒有破壞它，放回去也無損公德。
怎麼樣，看完你是不是學會如何挑選山竹了呢？非常簡單，下次去買山竹就可以用上了，非常的實用，如果覺得有用的話也可以分享給身邊的親戚朋友哦。