一畝芹菜賺1萬，是賺1萬，可不是賣1萬，你沒有看錯，這時安徽省廬江縣白湖鎮金壩村芹菜種植區，「這芹芽剛送到市場，就被商販收購個精光」。該鎮裴崗社區芹芽種植大戶榮雲新高興地合不攏嘴。這種芹菜就是芹芽。它潔白如玉，鮮嫩清香美味，屬無污染、無公害的食品，並具有清熱解毒、降壓消腫等功效，所以備受消費者青睞。今天咱就來了解一下它的生產方法。
正在銷售芹芽
一、品種選擇
選擇對環境要求不高，適應性強、粗纖維含量低、高產優質的當地水芹品種，比如：廬江高梗水芹、無錫玉祁水芹、揚州長白水芹等水芹品種。
二、播種育苗
一般10月份開始在田裡撒種育苗，3個月長到一定程度之後，將培育成的植株移植到溫室中或其它遮光的環境中，進行無土栽培。
溫室內生產情況
其它方式生產情況
村民正在淘洗
三、管理
因為芹芽要在全封閉、不見光的環境中生長，所以這中間最困難的是它整個生長過程中，都不能看到長勢，只能憑著種植經驗來判斷。也可用溫濕度儀，監測溫室內的溫濕度，確保溫度、濕度不能過高和過低。夏季溫度高，在生產，可將溫室內噴灌裝置連接深井水，調節夏季的氣溫和濕度。
四、採收
一般20多天的萌芽生長後，芹芽就可出廠銷售。分批培土分期採收上市，可實現一年四季生產芹芽、源源不斷供應市場。
來源：睢陽農科
匯晟元（huì shèng yuán)釋義
匯之本義為盛器，引申義有積聚、聚集等。
晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。
元之本義根源，根本，引申義萬物之本原；
匯晟元旨在彙集多方智慧，興盛中國農業，以農技服務為元點，整合多方資源，聚焦產業融合。為農業產業鏈發展提供技術和信息服務。
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