咖啡是一種神奇的飲料,每天的工作效率就靠它了。然而你知道嗎,一杯絲甜滑膩的摩卡咖啡,熱量等於一碗半白米飯,等於跑步機上的一小時,一杯香醇又有點苦澀的美式咖啡,熱量只有不到30大卡,比一塊餅乾還低哦。
低熱量冠軍:濃縮咖啡
將咖啡豆磨成粉、以蒸汽高溫萃取,就是一杯濃縮咖啡,義大利人的最愛。
它是現代花式咖啡的基礎,將咖啡豆的美味封存於一口之中,一杯濃縮咖啡的熱量不超過20大卡,這還是保留了大部分咖啡脂(美味哦)的情況下。
義大利為何胖子少?因為他們愛喝濃縮咖啡,一口悶~
第二名:除了水啥也不加的美式咖啡
美式咖啡就是濃縮咖啡 + 熱水,沖淡了咖啡苦澀的味道,讓更多人的舌頭和心臟都能接受(試過咖啡喝太多心悸的感覺嗎)。
美式咖啡的熱量取決於做基底的濃縮咖啡,屬於完全可以忽略的程度,現在你知道為何美國超模都愛它了吧?哦對了,加入熱水的同時也讓咖啡的香醇風味損失過半,所以義大利人一直把美式咖啡稱為刷鍋水……
喝美式咖啡千萬不能加糖
一杯不加糖不加奶精的純美式,熱量最多只有30大卡。一包砂糖下去,熱量立刻增加30卡,等於多喝一杯;一份奶精下去,熱量再增加60大卡。換句話說,一份糖奶加足的美式,熱量是120大卡,等於跑步15分鐘。
關於奶精
奶精的真名叫植脂末,你不需要知道它是什麼,你只需要知道它除了熱量和脂肪啥都沒有,而且還含有對人體不好的反式脂肪喲~ 健康又聰明的girl,請用牛奶,拒絕植脂末。
小女生最愛的拿鐵咖啡
滑滑順順,絲絲甜膩,喝起來特別小女生對不對?一杯經典拿鐵,就是濃縮咖啡再加滿滿一杯牛奶,然後再在頂端放上起泡牛奶。如果加全脂牛奶,一杯拿鐵大約是220大卡,脫脂牛奶熱量減半(但是味道……)。如果是調味拿鐵,比如加入榛果糖漿、焦糖什麼的,熱量就會逼近300大卡,要跑步45分鐘才能燒掉。所以,愛拿鐵的女生,最好選擇不加糖 and 脫脂奶版本,只要你不在乎味道……
很Luxury的摩卡咖啡
時尚咖都愛摩卡,聽起來就有逼格,喝兩口就覺得自己是名牌滿身的IT girl了。摩卡咖啡確實很華麗,需要添加大量鮮奶油和巧克力,以及做拉花的巧克力醬,滿滿一杯Fashion,卻是可怕的熱量陷阱。一杯濃郁的拿鐵,熱量可以逼近400大卡,一罐可樂也才153大卡!你愛喝,你高興就好(攤手)。
摩卡咖啡豆
摩卡咖啡 ≠ 摩卡咖啡豆。前者是時尚人士專愛的花式咖啡之一,後者則是產自非洲和中東的一種咖啡豆,果香濃郁,帶有明顯的酒味、辛辣味和巧克力味,除了可以單品萃取,也可以拿來調製混合咖啡。對了,摩卡咖啡通常不是用摩卡咖啡豆製作的,別想當然哦。
黑咖啡有助於減脂
什麼都不加的黑咖啡,除了熱量很低之外,它還能提高人體代謝率3% - 10%左右,長期來看是有助於減脂的。它還能促進排毒——咖啡有利尿和促進排便的藥理作用。你發現沒有,咖啡師通常都不會很胖,因為他們每天在開店前,都要喝好幾杯黑咖啡調試口味。
1、早餐喝黑咖啡時可添加少量鮮奶
在一杯黑咖啡中加入大約四分之一杯的鮮奶能更好地保護腸胃,並且能有更多的飽腹感。如果要作為早餐的話,還可以搭配一些低卡的小點心。
2、午餐後及下班後喝一杯黑咖啡
午飯後喝一杯黑咖啡,並且配合輕微的走動或站立,能夠避免小腹的脂肪堆積。而下班後運動前40分鐘喝一杯黑咖啡,能夠更好地幫助燃燒脂肪。但是注意不要在運動中喝咖啡噢!那樣反而不利於減肥呢~
3、喝黑咖啡要適量,一天2-3杯即可
如果有發生失眠、心悸、焦慮等不適症狀,則表示你喝咖啡喝太多啦!減少飲用量比較好噢~初期喝黑咖啡的人,可以選擇把咖啡稀釋成咖啡水,降低苦澀味和不適感,同時要避免空腹喝咖啡。
黑咖啡瘦身浴法
咖啡中含有的咖啡因具有分解脂肪的作用,洗澡時,咖啡因通過皮膚吸收,進入身體每個毛孔,可以刺激交感神經興奮,直接燃燒、消耗儲藏在體內的脂肪,降低食慾而達到少吃的目的。
(1)、選擇咖啡因含量較高的黑咖啡研磨,煮開;
(2)、然後用細紗布或絲襪將咖啡渣包起,浸入浴缸,最好在煮好的咖啡中加入少許浴鹽;
(3)、接著按摩浸泡後的身體肌膚,特別是皮下脂肪堆積嚴重的腰腹和大腿內側,經常按摩有瘦身功效;
(4)、浸泡高度最好是在心臟以下的半身浴。浸泡時間大約是15~20分鐘。可根據自身情況選擇浸泡時間,比如浸泡5分鐘,起身休息3分鐘,再入池浸泡,連續3次,浸泡的高度也可以在心臟以上。
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