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今報柳州訊（記者鍾華 通訊員彭筱莉）蝴蝶、蝸牛、小鳥、金魚、玫瑰花、小棉襖……5月21日下午，在柳州市婦女兒童發展中心舉辦的第二屆紫荊姐妹廚藝技能競賽中，經過參賽者們的巧手加工，創意面點紛紛展現出這些可愛的外形，精緻美觀、惟妙惟肖。
比賽項目為面點製作，賽場設在柳州市婦女發展綜合服務基地，30多名參賽選手均為女性，都是該基地登記在冊的家政從業人員。比賽分為兩個環節，每位參賽者都要先完成6個小籠包的製作，隨後再製作各自精心設計的創意面點。
在將近3個小時競賽中，操作台前忙而不亂。和面、擀皮、包餡、上鍋，選手們按部就班，有條不紊。一道道精緻的中式面點先後出籠，端上桌來等待評委們的評選。
經過評委們的評比，15名參賽者分獲一、二、三等獎，其中3人榮獲一等獎。
此後，該中心將繼續找准發力點，加大專業技能培訓力度，著力培養「全能型」家政人員，推動柳州市家政服務業高質量發展。1