白酒造假太刁鑽!這些假酒商家從不喝,專坑小白,很多人還買來喝

2022-04-11     海天一色的廚房

原標題:白酒造假太刁鑽!這些假酒商家從不喝,專坑小白,很多人還買來喝

導語:白酒造假太刁鑽!這些假酒商家從不喝,專坑小白,很多人還買來喝

大家在買酒的時候最怕買到什麼酒?

毫無疑問,那肯定是假酒!

其實白酒的造假由來已久,早在古代時候,不良商家就會使用白水兌酒的方法增加白酒的量,並且近年來還有使用工業酒精造酒的情況,實在是讓人大跌眼鏡!

雖然現在的工業酒精酒少見了很多,但是白酒市場的造假手段新招越來越多,手段高明、刁鑽,各種使用添加劑的白酒層出不窮,不但難喝不說,還會對身體產生一定的損害,讓人不得不提防。

話不多說,今天我們就來看看這些常見的造假酒,商家可是從來不喝的,很多不懂的酒友還天天買來喝,看看你中招沒?

一、徹頭徹尾的假酒(人工造假)

說的就是小作坊生產的「名優白酒」,其實里里外外都是徹頭徹尾的假酒,這種假酒基本上集中在批發市場比較常見,或者是小煙酒店,專挑熟客下手。

二、山寨酒(包裝假酒)

所謂的山寨酒,既是包裝假酒,如果不仔細看,這種酒外表足以以假亂真,只是在某些細節方面,做得還不到位,細心的酒友還是比較容易發現的,這類酒在電商平台或者直播間最多。

三、冒充老酒(年份作假)

有的酒廠會在白酒的生產日期上做手腳,比方說今天出產的白酒,打上10年前的日期,但是價格是以今天的價格來賣,很多人買到了都以為占了便宜,其實偷笑的是酒廠。

四、偷換概念(商標作假)

指的是某某年份原漿酒、某某內供酒等,其實只是酒,跟內容無關,消費者認為買到的是好酒,其實這其中「水分」是最大的。

五、偷梁換柱(成分造假)

「打孔的茅台酒」,想必很多人都聽說過,就是在瓶身上打孔,把酒抽出來,假酒灌進去,冒充茅台酒坑騙消費者。

六、虛高標價(價格造假)

這種造假手段在直播間最常見,實體店買一瓶的價格,在直播間能買一箱,其實就是商家的障眼法,誘導消費者購買,背後的老闆都是一個。

七、3無產品(概念作假)

正所謂的土埋酒、專用酒等等,打著各種幌子,故意讓酒友覺得稀缺度,實際上是連廠商信息都沒有的3無產品。

八、冒充坤沙(工藝造假)

這一種假酒具體表現在醬香型白酒上,什麼9塊9也敢聲稱坤沙醬酒,用腳趾頭想,它也不可能是坤沙酒。

坤沙酒的工藝複雜,耗費周期長,所以釀造出來的酒都會貴得多,誰會做9塊9的虧本買賣,越便宜的坤沙白酒,越不能相信。

以上的假酒,大家買酒的時候一定要擦亮眼睛,有酒友說:要是喝酒都還要自己鑑別的話,還要監管部門幹什麼?其實我個人是不同這個觀點的,畢竟全國的白酒市場如此龐大,雖然市場管理越來越嚴格,但是難免有「漏網之魚」,一不小心,受傷的將是自己。

相信315的「腳踩酸菜」,大家到現在都是記憶猶新,你能說知名大牌就管得嚴嗎?不一定!所以學會辨別假酒,還是很有必要的。

聽了上面的分析有人會覺得:那還喝什麼酒,喝西北風吧!其實這真不至於,雖說市面上的假酒泛濫,但是也有專心釀酒的良心酒企,下面的這些就是,雖然名氣不是家喻戶曉,但在酒友圈比較有地位。

1.緣得仿台酒

這款酒產自貴州茅台鎮,是聯合榮和燒坊(茅台酒廠前身的三大燒坊之一)生產的一款優級醬香型白酒。

原料的選擇、釀造的工藝上,和茅台酒如出一轍,都是高粱、小麥和水,加上老茅台人的傳統手藝釀造而成。

觀其色,酒液微黃、油亮,是很標準的坤沙酒;聞其香,有突出的醬香和醇厚的焦糊香,不刺鼻、不辣眼,花蜜香協調,入口後鼻腔反饋的味道和聞香的時候保持一致。

輕抿一口,舌下生津,能感覺微微的酸感,入口醇厚潤滑,包裹成團,溫婉如玉,喝完後不上頭,不口乾,無疑是一款優質的坤沙醬酒。

2.紅潭

紅潭是潭酒的一個系列,潭酒來自四川仙潭酒廠,創建於1954年,是一家老牌醬酒廠。

潭酒位於赤水河45公里流域的醬酒黃金產區,和郎酒是鄰居,距離茅台酒廠也不是太遠。

因其儲備眾多的基酒,所以成為中國頭號原酒供應酒廠,穩坐中國原酒的頭把交椅。

潭酒核心嫡系產品有「銀醬、金醬、紅潭、年份潭酒、紫潭、紅得發紫、紫氣東來」。

這款紅潭的採用的是紅色包裝,精巧高雅,拿來送人很大氣。

紅潭也是潭酒真年份家族中的一款醬香酒,產品微黃透明,醬香突出,陳香較好,酒體醇厚細膩,餘味悠長,空杯留香久。

好了,今天的分享告一段落,對於很多人來說,只有喝酒後進ICU的才算喝到假酒了,其實只要是貨不對板,都是假酒,文章中提到的幾種假酒,你都喝過嗎?你還有什麼好酒推薦?評論區分享一下你的看法。

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