不要煮麵條。這個方法太好吃了。自從我學會了，我的家人每周做3次
麵條，也稱為粉絲，是我們許多人喜歡的麵食之一。我最喜歡吃粉絲了，因為它很容易消化，吃起來也很方便。不管是鮮的還是乾的，常年放在家裡以備不時之需。有時候時間緊迫，煮一碗麵條吃也是家常便飯。我們平時吃粉絲的時候，都是在鍋里煮熟，然後撈出來。挑食的朋友在粉絲上淋上少許滷汁，但不是特別愛吃的朋友就當清水粉絲吃。不管你怎麼吃，味道都很好。但是掛麵還有一種非常有營養的新吃法，那就是把它和雞蛋拌在一起，放在電煎鍋里做成掛麵。有很多朋友有疑問嗎？掛麵可以做糕點嗎？是的，前兩天去了朋友家，朋友做的面很好吃。我和我的朋友學會了如何製作它們。當我們回到家時，我們為孩子們製作了它們。孩子們喜歡他們，就像他們吃不飽一樣。自從我學會了掛麵的新做法，我家每天吃5隻貓，孩子們每三天叫一次名字。不僅孩子覺得好吃，我們家人也覺得很好吃。掛麵的這種做法，在我家也得到了一致的好評。所以我建議大家，麵條不要煮了，試試這個新做法，太好吃了，自從學了之後，我家一周做3次，吃不飽。接下來我就把方法分享給大家，希望大家試試這個方法。【原料】：火腿、大蔥、麵條、雞蛋。
【實踐】
1.將掛麵放入鍋中煮至半熟，水開後立即撈出掛麵。它不能完全煮熟。如果煮得太熟，會影響口感。用冷開水泡一下，防止粘連。
2.取一根火腿腸，一定要切成小方塊，這樣才能均勻的分布在鍋里。再取一根大蔥，切幾下，再切成蔥花。準備3個雞蛋，打入碗中。雞蛋一定要用雞蛋或者筷子打散，攪拌到非常細膩。這個非常重要。
3、電煎鍋刷一層薄薄的油，把煮好的粉絲均勻地鋪在電煎鍋里，鋪薄薄一層，然後用漏勺把蛋液均勻地倒在上面，然後撒上蔥花和火腿腸,蓋上蓋子烘烤10分鐘。
4.不用電餅鐺的話，用模具正反面烤，效果也很好。出鍋後，我們切開它，可以聽到底部脆脆的聲音。焦黃酥脆，香氣撲鼻，堪比比薩。尖端：
1.掛麵不要煮過頭，因為後面還要再加工。如果麵條煮透了，加工後味道會變差。
2、煮好的掛麵一定要放冷開水裡，因為不放冷開水裡的麵條會粘在一起。
3、拌入雞蛋的時候要攪拌均勻。雞蛋攪拌均勻的話，就均勻分布在粉絲上了。4.電煎鍋的油不要放太多，一層就可以了，吃起來一點都不油膩，還挺好吃的，真是營養又飽腹。不要煮粉絲。這個方法值得一試。你永遠不會失望。我基本上每周煮3次，因為我的孩子們喜歡它，我每3天要求點名，所以我的粉絲也吃得更快，而且真的很好吃。