作者 李楠
在吃貨的世界
沒有什麼是美食救不了的
如果一頓美食不行
那就直接乾上兩頓
但你知道嗎？
疾病可能是「吃出來」的！
不良飲食習慣可增加腦梗的風險！
01
45歲男子因一盤紅燒肉，
深夜腦梗離世
今年45歲的胡先生，是一位資深的吃貨，特別愛吃紅燒肉，他經常會親自下廚嘗試各種做法的紅燒肉。
由於這個嗜好，胡先生的體重也從婚前的120多斤增長到了現在近200斤，在2年前的公司體檢還查出了高血脂、高血壓。當時，醫生再三囑咐胡先生一定要戒口，儘量少吃紅燒肉。但由於沒有任何不適症狀，胡先生完全沒聽從醫生的建議。
事發當天，胡先生照樣下廚煮了一盤美味的紅燒肉，在一口一口享受美食的時候，突發一陣劇烈頭痛，然後昏倒了。胡太太當即撥打了120，把先生送到醫院救治。
診斷結果為急性腦梗，由於出現大面積腦梗死，醫護人員全力搶救依然沒有挽回胡先生的生命。
02
三類食物吃太多，
可增加血管堵塞風險
美國醫學會刊物《JAMA》曾發表研究指出，因心臟病、腦卒中以及Ⅱ型糖尿病離世的病人中，跟不健康的飲食習慣有明顯關聯的超過半數。而且與女性人群對比，男性的關聯更為顯著。
可見，不良的飲食習慣是心腦血管疾病的重要誘因之一。醫生提醒，為了降低血管堵塞的發生風險，日常要注意控制以下3類食物的攝入量：
1.高脂食物
經常性地大量進食紅燒肉、燒鵝、炸雞等高油高脂食物，會引起血液中膽固醇、甘油三酯等含量異常升高。此時，血液中過多脂質成分就可能積聚沉澱，讓血栓的形成機率大大增加。
2.高糖食物
蛋糕、巧克力、奶茶等食物，不僅含糖分特別高，而且還含有不少的反式脂肪酸成分，長期進食可加速機體血管的病變，導致血液變得粘稠、血流變慢，影響大腦組織的正常供血供氧。
3.高鹽食物
鈉鹽是機體不可或缺的物質成分，但是日常過多地攝入鹹魚、煙燻肉、臘腸等高鹽食物，很可能會造成器官組織的損傷。因為過多的鈉離子會滯留在血管內，引起血管平滑肌的細胞腫脹，升高血壓，使得動脈斑塊更容易發生脫落，最終導致血管堵塞。
03
警惕！腦梗「突襲」前，
身體會發出這些信號
腦梗，醫學臨床叫缺血性腦卒中，系指腦部組織因血液供應受阻而引發缺氧、缺血導致組織細胞局部缺血性壞死的病症。
雖然腦梗的致殘率及死亡率都相當駭人，但病發前往往會有「小中風」的信號，如果患者能夠及時發現並干預，是可以最大程度降低腦梗傷害的。
信號一：手指麻木
雖然伴隨年紀增長，不少的老年人群都有手指發麻的問題。但如果手指麻木是突然發生的，還伴有手指合攏不了、雙腿發麻的情況，就要警惕了，這很可能是是短暫腦缺血發作的信號。
信號二：突然視力模糊不清
視力障礙也是腦梗的一個早期信號，一般表現為視力模糊、看到的事物不完整，症狀會突然出現並在短時間慢慢恢復正常。
信號三：面部肌肉不協調
由於腦梗的病變可能會累及周圍的神經，導致面部肌肉出現運動功能障礙，表現出面癱、睡覺時容易流口水等問題。
信號四：舌頭髮硬，說話含糊
由於面部肌肉運動發生障礙，舌頭正常功能也會受到影響，出現舌根發硬、說話表達含糊不清等異常情況。
信號五：驟然暈眩
心腦血管的硬化病變會影響椎基底動脈的血氧供給，從而影響腦幹、小腦的神經信號傳遞，導致暫時性突發頭暈，症狀嚴重還可伴隨頭疼、噁心等不適。
信號六：哈欠連連，想睡覺
由於腦部組織的缺血缺氧，呼吸中樞會受到影響，導致患者哈欠連連、昏昏欲睡的症狀。
醫生忠告：不想結節發展成癌症，3種食物能不吃就不吃
男子左肝被掏空，壁上布滿蟲卵！罪魁禍首竟是這道家常菜
肛門、陰毛處瘙癢難耐？乳頭不時發癢？告訴你啥原因、該咋辦」