陝西這幾款「失敗」酒,明明以前很火,為何現在卻不行了?

2022-04-16     海天一色的廚房

原標題:陝西這幾款「失敗」酒,明明以前很火,為何現在卻不行了?

說起陝西,那可真是一個神奇的地方。他雖然沒有內蒙古大,但是和內蒙古一樣,是毗鄰省份最多的一個行政區,所以生活在陝西的人們戲謔地說:東北三省跟一個省份一樣,陝西一個省跟三個省一樣,其實這是真的,陝西的的地理環境十分的「特殊」不僅僅是和多個省份相鄰,而且氣候上也是很「特殊」,有些時候,這邊下雨那邊就晴,那邊下雨這邊晴這是常有的事情,雖然陝西的地理環境和氣候比較「特殊」,但也是在這樣的氣候環境的影響下,造就了陝西本地的白酒產業「遍地開花」。

當初響徹整個大江南北的西鳳酒就是產自陝西,這款酒可是70、80年代的「酒王」,他火的時候還不知道現在聲名赫赫的茅台、五糧液還不知道在哪?那時候的西鳳酒火到了幾乎家家戶戶都必備一瓶西鳳酒,這不僅僅是因為他的定價低,還有很大一部分因素是因為西鳳酒的口感十分的不錯。

因為西鳳酒太火了,那時候只要是出自陝西本地的酒都是屬於「香饃饃」,因為酒友們相信生產西鳳酒的地方不會差到哪裡去。所以「陝酒」一度成為了最暢銷的存在。

不過隨著時代的變化,因為各種原因,很多「陝酒」開始走下坡了,酒質也不如現在了,下面就帶領大家一起領略一下陝西幾款「失敗」就,明明以前很火,為何現在不行了呢?

1、白水杜康

如果說「白酒圈」里哪一款白酒是最「失敗」的,那無疑是白水杜康了,作為陝西本地的名酒,白水杜康當初是家喻戶曉的存在,憑藉著「杜康」幾個字讓人印象深刻。

不過話說得好,成也杜康,敗也杜康,白水杜康雖然很火,但因為和河南的杜康酒重名,以至於讓很多人以為杜康就是白水杜康,使得白水杜康總會莫名其妙的被給「差評」,不得不說白水杜康真的是款「失敗酒」,明明很火,但卻被碰瓷,以至於現在的銷量越來越走下坡路了。

2、老榆林酒

陝西老榆林樹是真的不錯,這款酒比起西鳳酒還要老上很多,但這並不能否認這款酒的厲害。

以前陝西最火的是老榆林樹,這款酒以其低廉的價格成為了很多酒友心目中的好酒,廣受好評。

可惜後來西鳳酒崛起,老榆林樹的「斗」不過西鳳酒,隨著西鳳酒的越來越火,老榆林樹越來越不行,最終成為人們心目中的「失敗酒」。

3、西鳳酒

說起「失敗」酒,我想很多酒友一定會很好奇地問了,為什麼西鳳酒那麼火還要說是「失敗酒」?

其實對於這個問題不止一次有人問過了,西鳳酒之所以會說是「失敗酒」那是因為這款酒紅的時候沒有「打擊仿冒」他的酒,使得很多酒友對其失去了信心。

而且在對酒質的把控上西鳳酒的酒質不穩定,所以很多酒友都對其抱有怨言,原本是一款火爆大江南北的名酒,卻硬生生把一個大號練廢了,也難怪很多人說這是款「失敗酒」。

其實,陝西本地還有很多輝煌一時的名酒,如今已「沒落」的白酒,只不過因為各種原因使得自己的名氣「一落千丈」現在近乎要消失在大眾視野當中,類似於陝西的這些「失敗酒」的全國也有很多存在,就比如下面這幾款。

1、緣仿台酒

緣得茅台酒是產自茅台鎮的醬香型白酒,這款酒是茅台酒廠前身的(三大燒坊)——榮和燒坊釀製出來的白酒,這款酒最吸引人的地方在於其包裝豪華大氣,酒質上乘,擁有著98%的茅台口感,喝了不會出現上頭的情況,具備了很高的收藏價值。

這款酒喝起來,抱團不散,把酒液推到舌面和舌根,酸甜苦辣咸具有,生津感較為明顯。酒液入胃後,暖意升騰,同時窖香、槽香、焦糊香瀰漫口齒,又有一部分重返鼻腔,渾身說不出的舒坦。

可惜這麼好的一款酒因為一心沉迷提升酒質而忽略了宣傳而被眾多酒友誤以為是「失敗酒」。

2、秉衡的故事

作為一款「高端」白酒之一,秉衡的故事在如今的醬香型白酒市場上是一顆冉冉升起的「新秀」,整款酒處處充滿了優點。

觀其色:酒體色澤十分的自然,微黃又有些透明,沒有一絲絲的懸浮物,非常乾淨。

聞其香:醬香無邪雜,酒香純正雅致,喝起來讓人愉悅。

品其味:在喝下去的時候這口生津,層次感極其的豐富,酒體醇厚穩重,醬香四溢,下喉順其自然,讓人慾罷不能。

好了本期的分享到這就結束了,如果你還知道陝西哪些以前特別好喝,現在卻不行的白酒歡迎你在評論區留言和眾多酒友一起交流!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/8a61f3ae81576112cfdd7538ce48cb57.html