北京最好吃的西瓜熟了,遛娃採摘好去處,吃瓜群眾快來圍觀

2022-05-29     旅行看風景

原標題:北京最好吃的西瓜熟了,遛娃採摘好去處,吃瓜群眾快來圍觀

作者:蕭漢

文章來源:公眾呺《旅行京人》

暑熱將至,消暑「三大寶」閃亮登場,WIFI、空調、西瓜,夏天躺在沙發上,吹著空調,刷著劇,用勺子挖著吃西瓜,那是一件多麼愜意的事。要問北京哪裡的西瓜最好吃,我想十個人里應該有九個都會說龐各莊。

龐各莊被譽為中國西瓜第一鄉,在京津冀一帶,但凡提到龐各莊的西瓜,都會不由地豎起大拇指。大興龐各莊是著名的西瓜主產地和集散地,大約在400年前,大興西瓜即有入貢的記載,在種植上更是有著600多年的歷史。

據史料記載,早在明萬曆年間,西瓜即為皇宮貢品。龐各莊的西瓜品種多,甜度高,味道好,表皮硬,耐儲存。之所以這麼甜,是因為龐各莊地處於永定河沖積平原,土地肥沃,加上沙壤土壤透氣性好,有益於西瓜糖度的沉澱。如今中國人每年要吃掉全世界60%的西瓜產量,這應該就是吃瓜群眾的力量。

龐各莊鎮位於北京市南部,距黃村約10公里,素有「中國西瓜之鄉」的美譽。這裡的西瓜一年種兩茬,春茬和秋茬。從種到收,科學種植保障食品安全,早在頭年秋天,瓜農在大棚內土壤進行深翻,這樣可將西瓜生產中最大的「敵人」根結線蟲翻到底層,並用辣根素等生物製劑對土壤消毒。西瓜好,主要還是看土壤,土地養分高,西瓜就會甜,因此大興很多農家的土地都是種一季換一個地方,需要擱上種別的農作物幾年,再進行輪迴來種西瓜。

從1988年開始,每年五月底至六月中旬,龐各莊都會舉辦一年一度的大興西瓜節,西瓜節是以西瓜為主題的經濟文化活動。經過多年發展,龐各莊農業形成了以大興西瓜為主導的特色體系。這裡還有以西瓜為主題的西瓜博物館,每年一屆的西瓜節期間,瓜農會擂台競賽,吸引了許多中外賓客。不過今年由於受到疫情影響,西瓜節不能如期舉辦了。

沒有熱鬧的西瓜盛會,但並不影響我們吃到正宗的龐各莊西瓜。目前著名的小吊瓜L600品種剛剛上市不久,頭茬的西瓜,無論是品像,還有自身帶來的脆甜口感都是上乘的,吃上一口感覺飄飄,再來一口讓您流連忘返。

小吊瓜的特點是:纖維少,口感佳,單個西瓜重量在2kg左右。果實橢圓形,外觀美麗有光澤,果肉大紅色,肉質酥脆,皮薄且韌,沙瓤脆甜,瓜香濃郁,果汁充足,中心含糖量在14%左右,要比市場上的其他西瓜高出5到6個點,吃過龐各莊的西瓜後,再吃超市的就會覺得寡淡無味。挑選方面也是有門道的,表面光滑,呈青綠色,花紋清晰,好瓜只需用手拍,聽聲音就可以判斷出來。綠皮上覆鋸齒狀墨綠條紋,內里紅瓤,皮薄質脆,汁多甘甜,口感極佳。切開西瓜,陣陣清新的西瓜香氣,讓人記住夏日的美好。

多年以來,龐各莊鎮得天獨厚的自然條件,瓜農的辛勤和智慧,才能在長時間內一直受到歡迎,如今大興龐各莊的西瓜早已成為京城的一張名片。目前也是這裡採摘的最佳時間,感興趣的朋友,可以驅車前往大興機場高速以西,孫村2號橋附近的龐安路,一路上有很多賣瓜的商戶,可以直接買現成的,也可以到西瓜大棚里採摘。

走進大棚里,溫度比較高,要提前做好防暑準備,建議避開午後太陽直射的時段。棚里長滿了西瓜秧,上面掛著大小不一的小吊瓜,基本上都已成熟,看起來十分秀氣可愛。地上也有很多瓜農打下來的小西瓜,孩子可以隨便撿著玩,但也要注意不要踩踏到瓜秧,畢竟是瓜農辛辛苦苦種植的。

這條路上聚集了大大小小上百家採摘園,一定會讓你挑花了眼。大部分商戶都很平易近人,熱情地邀請你到棚里採摘,一般在五塊錢左右一斤。

【景區名稱】小肖西瓜採摘園

【詳細地址】大興區四李路龐安路交叉口紅綠燈向西200米路北

【門票價格】免費

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/7c9034dc8ea6aa7f35b08ba3ce2226cc.html