蔬菜集體「漲價」,如原因找到了?菜販子、農民一起說出真相!

2023-03-08   吳格恩聊歷史

原標題:蔬菜集體「漲價」,如原因找到了?菜販子、農民一起說出真相!

最近菜價「上漲」的事情,相信大家都已經知道了,可以對於菜價上漲的原因,可能很多人都不了解,網上也有一些人對今年的菜價進行了分析,無非就是自然災害等事情。其實我個人覺得,這和自然災害沒有什麼聯繫。因為很多人都有一個知識盲區,覺得有些蔬菜是露天種植的,實際上並不是。其實很多蔬菜都是在大棚裡面種植的,所謂的暴雨、春季,和這些棚子裡面種植的蔬菜有什麼聯繫?

不過,上面這些只是為了證明自然災害沒有什麼太大的影響而已,並不是主要的原因。實際上,我們還要考慮一個問題,市面上的蔬菜,主要是由種植大廠貢獻的,還是散戶們貢獻的?這又是一個知識盲區,無論是蔬菜還是豬肉,貢獻最大的都是散戶。所謂的散戶,就是那些在家門口種植一些洋蔥、大蒜等農作物的普通居民。

實際上,貢獻最大的,反而是這些人。以前我在菜市場門口的時候,還能看到很多大爺大媽們在門口賣著自己種的菜或者是蔥姜蒜,然而,願意去購買的人卻非常少。很多大爺大媽們賣不出去東西,最後也就不賣了。就在前兩天去逛菜市場的時候發現,那些喜歡蹲在門口賣菜的大爺大媽們,已經不來了。我相信,不僅僅是我所在的地方出現了這樣的情況,很多地方也都出現了一模一樣的狀況。

除此之外,菜價上漲反而和社區買菜出現的時間是同步的。很多大爺大媽們發現了一個問題,自己辛辛苦苦種了幾個月的菜,結果種菜的成本,居然比買的菜還要貴。例如有些人種了100斤蔬菜,這裡的數字只是打個比方。然而,光是種植的成本就是500元,可是花300元就能在社區買菜上購買100斤蔬菜。試問,如果出現這樣的情況,誰還有動力去種菜?實際上,社區買菜的價格雖然便宜,但是蔬菜的總量並沒有發生變化!

甚至有一些農民看到蔬菜賣不出去,反而不種了!到最後蔬菜的總量反而會一直下降,導致市面上的蔬菜價格越來越高。而且,因為社區買菜的緣故,其實很多時候都讓原本平衡的市場進入了一個惡性循環。有人可能無法理解,沒聯繫,來舉個例子。上面說到社區買菜讓那些種菜的散戶沒了動力,導致菜價上漲。此時消費者就更加依賴於社區買菜,可是沒人去菜市場買菜,價格就會更高,那麼消費者就更依賴於社區買菜,這就是惡性循環。

其實原本的市場是非常平衡的,可能是我分析的不對,也可能是我有點片面,不過上面這些都是我自己個人的看法,但這些看法,也都是有根據的。對此,大家還有什麼更好的看法嗎?如果有的話,一定要記得和大家分享哦。