農村正在漸漸消失的4種野味，圖3讓人戒不掉，圖4比小龍蝦還貴
相信大家都知道中國是一個古老的國家，歷史悠久，古時候的人類只能通過最原始的方法去狩獵捕食，很多野味可能沿襲下來了，但是也有很多因為環境的不斷變化也在逐漸地消失。就比如說「農村野味」，由於農藥以及飼料的大量使用，可以說野味是相當難求，那麼今天就給大家說說哪些野味正在逐漸消失，有些甚至都已經看不見了。
第一個就是河蚌，在上個世紀的中國農村，河蚌真是一抓一大把，可是現在一撈零星幾個且個頭較小，而且味道與以前的河蚌也是天壤之別，誰能想到現在的野生河蚌會到了有錢難求的地步？
第二個就是河蝦，以前漫步於農村的小溪河畔邊，隨處可見歡躍跳騰的河蝦，這些自然生長的河蝦味道鮮美，具有獨特的河鮮風味，而現在市面上的河蝦大多人工養殖，野生的河蝦愈來愈少，現在再去到農村，恐怕已經見不到了。
人工養殖的蝦口感遠遠不如野生的，而且價格也越來越貴，難怪大家都會這麼懷舊呢？
第三個就是田雞。
田雞肉質嫩滑，營養價值頗高，是不少人的心頭愛。
用來煲湯可謂是大補呢！但是現在餐館裡的大多是人工養殖的田雞，並不是正宗野味。
因為在農村，數量太少了，但是不知不覺地，田雞也成了大家餐桌上的一種美味，很多人都特別喜歡吃，一般人無法戒掉。
第四個就是蝲蛄。
說起蝲蛄大家可能對這個複雜的名字有點陌生，但這個現象並不奇怪，因為這種動物現在並不常見。蝲蛄俗稱東北小龍蝦，雖然外表與小龍蝦酷似，但是有細微區別，它的肉鮮嫩順滑，營養價值豐富，在市場上價格甚至高於小龍蝦。
現在市面上即使遇見了，也很少有人能分辨其真假了，因為見過蝲蛄變少了，蝲蛄本身也著實少見了！
不知你都吃過哪種野味呢？