夏日35度，老巷裡提著馬扎追尋樹蔭的老人。背著書包的學生與匆忙趕時間的上班族擦身而過。如果你觀察得足夠仔細：車輪軋過的瀝青路面，站在遠處已經能看到高溫熱浪的形狀了，汽車在熱浪加持下，發抖似的逐漸開過來...
百無聊賴的夏日午後，躲在老院子裡，避開城市白日的喧囂。院子裡的樹葉被一縷自在的輕風拂過，讓人莫名心安。
這次，我們在銀川城市裡，遇見「東南亞」。富寧街老院，空氣中的燥熱宣告夏日翻開扉頁。
在這個夏天，我們探尋到了這座城市不期而遇的「小美好」。富寧街295號，銀川人熟知的老同心春斜對面院子內。
【泰來東南亞美食餐吧】清新素雅的一隅，在這個老院子裡格外亮眼，或者說這裡的氣質真正地契合了這個老院子。
甚至看到這裡的整體視覺呈現，同行的夥伴打趣道：到了這兒，仿佛誤入了泰國電影取景地。日光直撒，勾勒出這座獨棟融合餐廳的輪廓。
大院裡綠植長勢正好，純白色的外觀，煢煢而立。內里是上下兩層，很東南亞的色調裝點出電影布景的高級和諧美感。燈光柔和地打在餐桌上，這樣的氛圍的確不拍個幾十張照片你都原諒不了你自己，適用於不同需求場景的包間各有特色。
有東南亞熱情的公共開檔空間，也有需求個人空間的私密性。而坐在後院，頭頂的純粹的藍天，的確是氛圍感拉滿，坐在院子裡，淡雅隨意的體驗感漸濃，熱帶風情的氣息隨之縈繞，心情也不自覺快活了起來。
去過東南亞的朋友，總是對極致的藍天白雲念念不忘。坐在這個院子的一瞬間，真的有種在城市中心就來了場果腹之外的靈魂之旅。
那一刻，忘記了時間，忘記了夏天的燥熱，留下來的只有平靜與安寧。思緒神遊的過程里，飄來食物的香氣，才把思緒拽回來，而，身未動、心已遠的東南亞酸辣甜交織的味蕾之旅，正式拉開了帷幕。
香草海鮮豆腐、椰青奶凍、黑咖喱炒雞、冬陰功海鮮粉、咖喱皇炒蝦、香茅烤羅非魚...食欲不振的夏天，終於有了這些菜名的新鮮感，就足以讓你想要挨個嘗試。
來到這樣的一家餐廳，不能錯過的肯定是咖喱，這裡招牌必點的就是我個人很喜歡的「咖喱皇炒蝦」，真的是點單非常多，讓人過口難忘。
鮮香的大蝦酥脆，再由東南亞優質咖喱和其他香料等調整成醬汁一起翻炒，醬汁濃稠地覆蓋在每一隻大蝦上。口感醇厚。每一隻蝦的個頭都很飽滿，在咖喱湯汁里非常入味。
整道菜金燦燦一盤，加上獨有的東南亞香料，這道菜的確是對大部分東南亞料理小白都很友好，基本閉眼點，色香味俱全。而，值得一提的是，這裡的黑咖喱!
這個真的別說銀川，前陣子才在網上看一線城市的泰式餐廳，也才剛剛上線，這裡就能吃到了，店裡的黑咖喱炒雞，這個也屬於那種，哪怕你很少吃泰餐，你都會被它給誘惑到，而且和我想像的完全不同，黑咖喱真的是另一種迷人的存在，和常規的咖喱真的是不僅外觀有區別，整體味型區別也很大。雞肉口感也很嫩，口感豐富不單調，夏天吃起來味蕾也毫無負擔。
冬陰功海鮮粉，泰餐，冬陰功自然少不了，那酸酸辣辣的味道實在讓人上癮，夏天食欲不振也是最佳利器，而這裡還把經典的冬陰功和海鮮粉結合在一起了，秒變一種神秘單人份都可以吃爽的主食。
鮮蝦、青口、花甲...超級豐富，精心熬煮的湯汁加上特殊的粉，口感真的是太神奇了。而且女孩子一定會很喜歡，這一道性價比也很高。冬陰功湯，渾厚的酸味與爽滑，酸辣咸甜層層遞進!
香草海鮮豆腐：這道真的神奇，上桌石鍋滋滋作響，味道香噴噴的擴散，上面滿是大蝦，看著醬汁真的很特別很誘人，大蝦和豆腐互相融合，讓豆腐的綿密與蝦的新鮮都找到了最佳搭檔，平衡的鮮爽，香菜海鮮豆腐，幾種食材竟然還可以如此和諧，營養攝入與美味融入舌尖。
香茅羅非魚，縱使你吃過多少烤魚，這個泰式風味濃郁，在銀川一般餐廳比較少吃到的烤魚一定不能錯過，香茅這個神奇的食材和羅非魚獨特的口感經過烤制，層次豐富的味道在口腔里迴蕩，魚肉肉質鮮嫩，外酥里嫩，擠上青檸，酸甜清爽，十分開胃，滿滿的熱帶風味。
一杯正宗的泰式奶茶、或者一個女孩子一定會深愛的椰青奶凍，濃郁椰奶香味，真的太適合夏天了，料超足，同行女孩子說：以為這玩意兒點上桌的作用只是拍攝道具，沒想到吃起來這麼好吃，非常推薦!
不管這個夏天會不會像過去的那些那些夏天那般沉悶。但好在，這個夏天，高高築起的大樓中間藏著這樣一個，復刻東南亞風情的「小確幸」。
希望，你可以和喜歡的人、或者那個坐在一起什麼也不說都覺得溫柔自在的人，在這裡擁有不再像過往那些夏天那般沉悶的全新的「今年夏日」啊!
地址：銀川興慶區富寧街295號(老同心春斜對面院子內) 泰來東南亞美食餐吧(富寧街店)
文案 / 小宇 / 攝影 / 小宇
排版 / 哈哈 / 剪輯 / 陳66 / 春夏