記得小時候的七夕節，母親一大早就在灶台前忙活，不多久就端上一盤香氣誘人的七巧果，這時候我和弟弟都會搶著第一個吃，而父親則在旁笑著接過母親遞過來的七巧果，長大後才明白這是父母之間表達愛意的方式，比起鮮花和巧克力，這款七巧果平淡又有愛意，更有儀式感！
七夕又名乞巧節，傳說中有一位姑娘十分同情牛郎和織女的悽美愛情，於是在每年的七夕之夜，她都會做一種精緻的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被姑娘的誠心感動，將此事彙報到了天庭。玉帝礙於天規無法赦免牛郎織女，但非常感謝小巧的心意，於是令月老牽線，促成姑娘的美滿姻緣。
傳說中美好的寓意讓人們把做七巧果的風俗一代一代傳承下來，在這個被鮮花和巧克力包裹的年代，父母這一代人還是堅持每年都會做七夕巧果，愛是細水長流的陪伴，相比鮮花和巧克力我更羨慕父母這一代平淡又長久的愛！做法分享給大家，一起來看看吧！
【食材清單】
中筋粉250克，溫水100克，蛋液30克，白砂糖30克，乾酵母3克，橄欖油或者豬油20克
【操作步驟】
再將溫水，蛋液，白砂糖，乾酵母，放入碗里，拌勻到糖融化。倒入金龍魚特級初榨橄欖油調和油，七夕巧果用這款油製作，吃起來特別清香。
加入麵粉揉成光滑的麵糰，這款麵糰的柔軟度是剛合適的，不會太干或者太濕，但各種品牌的麵粉吸水性不同，狀態也會不同，需要自己調整一下麵粉量。
蓋上保鮮膜冷藏鬆弛15分鐘。
分成約25克一個的小劑子，小模具適量減少3克左右，把麵糰滾圓
放入模具里壓出面胚。
蓋起來醒發20分鐘左右，面胚手摸起來蓬鬆柔軟即可。這些乞巧果的模具都是七夕圖案，有喜鵲鳥，竹簍，鮮花，石榴，蓮子，小狗，秋蟬等，個個造型可愛。
放入平底鍋里慢火煎，先放有花紋的一面朝下煎，花紋上色後再翻面，小火勤翻面，煎熟即可，鬆鬆軟軟的七夕巧果就做好啦~
巧果吃起來香甜帶嚼勁，還有股橄欖油的清香，真的很不錯哦。古時七夕也被稱為「乞巧節」，這天做「巧果」，來「乞求」像織女七姐一樣擁有一雙「巧手」。這些做好的巧果，講究的人家，還會在圖案上塗上顏色。用紅線穿成一串，給寶寶們戴上，寓意心靈手巧。你學會了嗎？歡迎留言區留言你們的七夕習俗，讓更多的小夥伴長知識哦！