冬天,少吃紅薯山藥多吃它,老人孩子要常吃,滋陰潤肺,去咳止痰

2023-12-14     多思味美食

原標題:冬天,少吃紅薯山藥多吃它,老人孩子要常吃,滋陰潤肺,去咳止痰

冬天,氣溫變冷的同時也變得很乾燥,每年的這個時候很多抵抗力稍微差一些的人就容易出現小咳嗽,咽喉不適、喉嚨有痰的情況,尤其是家裡的老人和小孩,這個時候吃雪梨再適合不過了。

它不僅滋味甘甜,還富含多種營養物質,而且常吃雪梨還能起到護膚的作用。與花椒、肉桂、蜂蜜、冰糖一起搭配著吃,還可以去咳止痰,舒緩咳嗽。毫不誇張的說,雪梨是一種冬季不可或缺的水果,下面分享給大家6種雪梨的做法,一起看看吧。讓我們在寒冷的冬天中,享受雪梨帶來的溫暖和滋養!

一、冰糖烤雪梨

這款冰糖烤雪梨,果肉軟軟嫩嫩,湯汁清甜可口,一口下去,真的太潤了!全家都愛喝,媽媽們,快來安排!

食材:雪梨,冰糖,枸杞,銀耳,紅棗

做法:

1、雪梨洗乾淨去皮去核,果皮和果肉一起放入鍋中加少許清水和冰糖大火煮開,煮開後轉小火再燉煮30分鐘左右。

2、燉好的雪梨和水倒入烤碗中,放入免泡或泡發好的銀耳、紅棗、枸杞,蓋上錫紙送入烤箱。

3、烤箱提前預熱,200度烤30分鐘即可。

二、海底椰雪梨排骨湯

想起當時成為楊康之後,家人也開始有症狀,果然是夠仗義的,總會留一個做飯的,我成為了那個「天選做飯人」

家人也紛紛到後續的階段,只是沒有咳不停,就是偶爾兩聲,但是就是覺得喉嚨干,喉嚨不舒服,這個時候也沒有什麼能吃的,就想給家人做個潤一點的湯水,這個海底椰雪梨排骨湯,食材都是清潤的,也很方便,而且時間不用太久,也適合後期咳嗽、喉嚨乾的朋友

食材:海底椰、玉竹、無花果、薑片、雪梨、排骨/豬骨

做法:

1、湯料用溫水浸泡洗凈,雪梨用鹽搓洗表面洗乾淨後去心切小塊

2、豬骨焯水備用

3、鍋里放水煮開後放豬骨和湯料(雪梨先別放)

4、大火煮開之後轉中小火20-30分鐘,然後放雪梨再煮20分鐘

5、放鹽調味即可,關火燜一會會更好,感覺燜了一下的湯會更甜

三、雪梨山楂湯

冬季感冒咳嗽正當時,還有什麼比來一碗酸酸甜甜止咳湯更潤的呢

食材:山楂糕,雪梨,金桔,枸杞

做法:

1、山楂糕碾碎,酸甜本源,雪梨切塊,金桔洗乾淨切塊,全部丟鍋里小火開煮

2、十分鐘左右,山楂糕碎碎已經全部溶於水,湯色也很養眼了,此時放枸杞一把,再煮2分鐘

3、關火,盛出,享用美味吧

四、銀耳雪梨湯

食材:銀耳一小朵、雪梨、少量枸杞、少量紅棗、黃冰糖

做法:

1、提前準備好所有食材

2、銀耳用溫熱水泡發撕小朵、雪梨洗凈削皮切塊

3、銀耳冷水下鍋,大火煮沸後轉小火,然後用筷子不停攪拌,撇出浮沫,放入雪梨和枸杞繼續燉煮直到銀耳煮軟爛後放入紅棗和適量的黃冰糖

4、小火燉至銀耳出膠後就好啦,我這碗大概燉了兩個小時哦!

五、山藥雪梨餅

不知道早餐給娃吃啥,可以試試這個山藥雪梨餅,簡單快手零難度,甜甜的,應該可以獲得孩子們的喜愛。再加兩勺奶粉,瞬間奶香味十足,山藥健脾,雪梨潤肺,冬季乾燥的時候給孩子吃再適合不過啦。

食材:山藥1根(約180克)、雪梨半個、麵粉一湯勺(約30克)、奶粉兩勺

做法:

1、山藥去皮蒸熟壓成泥,雪梨去皮切成小丁

2、山藥雪梨混合,加入一湯勺麵粉、兩勺奶粉,攪拌均勻揉成麵糰狀

3、平底鍋小火,刷油,用手揉搓成小圓餅狀放入鍋中,撒點黑芝麻

4、煎至微微發黃後翻面,多翻幾次保證熟透即可

5、揉搓成小圓餅的時候,以防粘手,可以在手上沾點水或者沾點油都可以防粘~

六、雪梨膏

寒假的時候在家沒事就給寶寶做點飯後甜點吧,做法簡單,像我這樣的手殘黨都可以成功

你們做出來一定更棒,沒有牙的寶寶也可以吃哦

食材:雪梨一個、玉米澱粉25克、清水80克

做法:

1、雪梨切好放入輔食機加入50克清水攪打成泥,過篩出200克梨汁

2、梨汁加入25克玉米澱粉,30克清水,攪拌均勻

3、倒入不粘鍋,小火不停攪拌至透明濃稠然後出鍋

4、將梨汁膏倒入模具或用裱花袋,蓋上蓋子放入冰箱冷藏2 小時或常溫放置3小時,脫模,完成。是不是很簡單?有需要的朋友們趕快收藏起來吧

致力於用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6種雪梨的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧,!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/6f94d556d5b3ba00fa2151c195821730.html