據2020年世衛組織數據，我國人均預期壽命為77.3歲，而日本人均預期壽命高達84.6歲，位列全球第一。
不少人都好奇，都說「生命在於運動」，日本人這麼長壽肯定和運動有關吧？但答案卻出乎意料。
一、《柳葉刀》：全球不愛運動的國家，日本排11名
長壽的日本人似乎並不愛運動。2018年《柳葉刀·全球健康》進行的一項關於「全球最不愛運動的國家」的調查顯示，日本位列第十一位。分析發現，超過60%的日本人參與運動的積極度低於平均水平，即僅有40%的人積極參與身體鍛鍊。
而與之相反的的是，截至22年9月，日本百歲以上老人的數量已經實現連續52年增長，不斷刷新著歷史記錄。
而另一數據顯示，日本《每日新聞》曾發表過一篇百歲老人患癌率的報道，調查了300名百歲老人，患癌率不到10%，比成年人患癌率都低很多。雖然樣本比較局限，但也能從側面反映出日本老人的健康狀況。
作為知名的「長壽之鄉」，日本人不愛運動為什麼還能長壽，靠的是什麼？
二、日本人長壽的秘訣，藏在飲食習慣中
一篇發表於《歐洲營養雜誌》的研究中，調查人員分析了9.2萬名日本人的飲食數據，發現他們的飲食習慣與其他國家存在顯著差異，有6個特點。
1.吃得「少」
調查顯示，日本人的平均每日熱量攝入為2719卡，低於我國的2981卡。雖然差距看似不大，但長期積累下來卻可能產生顯著影響。較低的熱量攝入減輕了消化器官的負擔，降低了肥胖和心血管疾病的風險。
2.吃得「鮮」
日本料理被稱為「水料理」，普遍採用少油、少鹽、少調味的烹飪方式，強調保持食材的原汁原味。相較之下，我國烹飪中的爆炒、炸煎、烤制等方式容易破壞食物的營養，還可能產生有害物質。
3.吃得「白」
由於日本是島國，緊鄰海洋，相比紅肉，海鮮更為常見於他們的餐桌上，特別是深海魚類。統計數據顯示，日本人每年人均魚類消費量高達100多公斤，超過了大米的食用量。
深海魚富含豐富的ω-3脂肪酸、維生素D、核黃素、鈣、鋅、鐵等營養元素，這些成分早已被證明對健康有益。
4.常吃豆製品
數據統計顯示，日本人每日大豆消耗量在全球排名首位，約為28克左右。而且，他們不僅限於食用豆腐，更傾向於傳統的大豆發酵食品，如味噌、納豆等。
大豆蛋白已被證明對降低心臟病風險因素產生積極影響，包括降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
5.常吃海藻類
日本人幾乎每天都會食用海帶、海苔、裙帶菜、紫菜等海藻類食物，這些都是低熱量、高營養的海洋食品。
海藻富含豐富的礦物質，包括碘、鋅、鎂、鈣、鉀等數十種微量元素，同時富含食物纖維。這些成分對人體免疫系統和心臟健康有益，同時在抵禦高血壓和糖尿病方面發揮著積極作用。
6.愛喝抹茶
相較於直接飲用茶葉，日本人更偏愛抹茶，即將新芽的茶葉蒸製後晾乾，再碾磨成粉狀。抹茶屬於綠茶的一種，因此具有綠茶的健康益處。
由於攝入的是整個葉子的粉末，抹茶在某些物質（如咖啡因和抗氧化劑）的含量甚至高於綠茶。
儘管日本人整體運動積極度較低，但其均衡、多樣的飲食結構可能是他們長壽的關鍵因素之一。
三、長壽秘訣：三好四不要，健康到老
越來愈多人追求養生，而長壽可以說是養生的終極追求。不少人認為，人活多久，基因里就已經決定了，怎麼過活並不重要。
但中國老年學會的一項調查顯示，在百歲老人的長壽原因中，遺傳基因僅占15%，社會因素占10%，醫療條件改善占8%，氣候條件占7%。而剩餘的60%則主要取決於老人自身，其中以心態為最為重要。
所以說，雖然基因很重要，但相對於生活習性，又沒那麼重要。除了飲食，想要健健康康到老，做到「三好四不要」。
1.心態好
心態良好的人更有可能享有長壽。有一句俗語說得好：「情緒不好，所有養生都是徒勞」。許多疾病與各種不良精神因素的刺激有關，這些刺激會影響機體的生化代謝，導致免疫功能下降。
2.身材好
常言道，「一胖百病生」，北京協和醫院臨床營養科副主任陳偉指出，肥胖的危害是全方位且持續的，從兒童時期開始一直延續到生命的盡頭。
肥胖可能對全身幾乎所有器官系統造成影響，包括但不限於糖尿病、痛風等代謝性疾病、呼吸系統疾病、心腦血管疾病以及消化系統疾病等。因此，有效管理體重對於預防多種疾病、維護全身健康至關重要。
3.睡眠好
想要追求長壽，良好的睡眠是不可或缺的關鍵因素。事實上，早睡早起確實帶來諸多好處：增強免疫力、降低患癌風險、降低心血管疾病風險，甚至還有助於減少抑鬱的可能性。
因此，從現在開始，制定在晚上11點前入睡的規律作息，將對整體健康和長壽產生積極的影響。
4.不吸煙
2012年原衛生部編著的《中國吸煙危害健康報告》顯示，充分的證據表明吸煙與多種癌症密切相關，包括肺癌、口腔和鼻咽部惡性腫瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、腎癌、膀胱癌和宮頸癌。
此外，還有證據提示吸煙可能導致結直腸癌、乳腺癌和急性白血病。
5.不喝酒
2018年8月，頂級醫學期刊《柳葉刀》上一篇文章指出，全球範圍內，喝酒直接導致了280萬人的死亡。更為引人關注的是，該研究得出的結論是：對健康最有益的飲酒量是0，即不飲酒。
6.不久坐
長期久坐可能導致血液循環不暢，特別容易在人體最低部位產生淤積，而結腸癌被稱為一種多發的「椅子病」。
貴州省腫瘤醫院腹部腫瘤科副主任王文玲指出，當腸道長時間處於瘀血狀態時，代謝問題可能隨之而來。腸道蠕動減緩，糞便中有害成分在結腸內停留，同時刺激腸黏膜，容易誘髮結腸癌。
對於長時間久坐的人群，建議每小時站立一次，每次大約2~3分鐘，起身時可以倒一杯水適量飲水，或者在走廊里稍作活動，同時在上廁所時順便伸展一下腿腳，有助於維護腸道健康。
7.不過勞
解放軍總醫院第四醫學中心心身醫學門診主任彭國球指出，從輕度疲勞到患病只需經歷五個步驟：輕度疲勞 身體沉甸甸 筋疲力盡 身體有恙 大病纏身。
因此，我們要注意勞逸結合，除了工作之外，還要適時休息。特別是在感覺到疲勞時，應該立即給予自己一些休息時間。這樣有助於維持身體的健康狀況。
在快節奏的社會中，正確的生活態度和行為習慣將成為實現健康長壽目標的重要支撐。因此，讓我們共同努力，通過合理的生活方式，追求健康、活力和長壽的美好生活。
參考資料：
[1]《為什麼日本人不喜歡運動，卻是全球最瘦、最長壽？看看他們怎麼吃的！》.健康時報.2019-05-27
[2]《為什麼日本人更健康長壽？這 12 個「秘訣」值得借鑑》.科普中國.2022-12-09
[3]《長壽的秘訣是什麼？百歲老人，多有這一個共性！》.健康時報. 2021-06-09
[4]《最簡單長壽秘訣：「一清二白三好四不」，健健康康活到老！》.健康時報.2021-11-21
未經作者允許授權，禁止轉載