推薦食譜 —— 山藥炒木耳

將山藥去皮，切成片狀或條狀，用水浸泡片刻；木耳用溫水泡軟，洗凈切成塊狀；鍋中加入適量食用油，燒熱後放入山藥翻炒至微黃色，撈出備用。另起鍋，油少許燒熱，炒香蔥姜蒜末，然後加入木耳塊炒勻，加入適量醬油、鹽和白鬍椒粉調味。將炒好的山藥回鍋翻炒片刻即可出鍋。

［蓮 藕］

「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，蓮藕性味甘涼，有清熱解暑、潤肺止咳的功效。蓮藕中含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素等營養物質，具有補虛益氣、健脾養胃的作用。可以將蓮藕切片炒菜，或者煮湯，還可以做成涼拌菜，口感清爽。

推薦食譜 —— 毛豆蓮藕排骨湯

蓮藕去皮，洗凈切塊。先將骨頭洗凈，焯水，去除血水和雜質，然後撈出備用。鍋中放油燒熱，倒入排骨塊翻炒片刻。倒入足夠的水，將毛豆和蓮藕加入鍋中，大火煮沸後轉小火繼續煮1小時，湯煮好後，加入適量的鹽即可關火。

［白蘿蔔］

俗話說：「秋後蘿蔔賽人參。」白蘿蔔性味辛涼，富含維生素C、維生素B和纖維素等營養物質，處暑節氣常吃白蘿蔔有助於促進消化，降低體內燥熱。

推薦食譜 —— 白蘿蔔肉丸湯

豬肉末加入雞蛋、蔥姜蒜末、鹽和白鬍椒粉攪拌均勻，然後逐漸加入適量的麵粉，攪拌至肉末稍微粘稠。將肉末搓揉成小丸子，大小均勻即可。鍋中加入食用油，炒香姜蒜末，然後加入白蘿蔔塊炒熟。加入適量清水大火煮沸後轉小火煮約15分鐘，讓白蘿蔔的味道能夠融入湯中。將肉丸逐一放入煮沸的湯中，煮至肉丸浮起並熟透。最後加入適量的鹽和白鬍椒粉調味，撒上適量的香菜即可。

「喝3樣」

［喝蜂蜜水］

入秋後氣溫乾燥，容易造成人體水分流失。而蜂蜜水中含有豐富的水分和營養物質，具有很好的保濕作用，能夠滋潤肌膚，預防皮膚乾燥，保持肌膚的水潤柔軟。同時，蜂蜜還具有抗氧化作用，有助於增強免疫力，預防感冒和其他疾病。

［喝 茶］

處暑時節容易出現秋燥症狀。此時，喝茶成為了許多人的選擇。不僅可以解渴，還可以起到潤肺止咳、清熱解毒的功效。喝茶建議綠茶、菊花茶、檸檬茶、桑葉茶等，常喝茶潤燥是一種非常好的養生方式。

［喝 湯］

處暑容易乾燥和脫水，因此適量飲用湯水可以有效地補充水分，調節體溫。湯水可以選擇清熱解毒、滋潤肺燥的湯品，如綠豆湯、銀耳湯等。在秋季喝一碗銀耳湯，不僅可以滋潤身體，還可以滋潤肺燥、潤膚養顏的養生作用。

「忌3樣」

［忌洗冷水澡］

處暑期間應避免洗冷水澡。隨著天氣變得涼爽起來。此時，洗冷水澡可能對身體健康不利。冷水澡會刺激血管收縮，導致血液循環減慢，降低人體對寒冷的耐受性。特別是對於體質較弱或者容易感冒的人來說，洗冷水澡可能會增加感冒的風險。

［忌赤膊少穿衣］

處暑節氣標誌著夏季的尾聲，天氣開始逐漸轉涼。雖然白天氣溫可能還比較高，但早晚溫差增大，容易引起感冒等健康問題。因此，在處暑節氣期間，我們應該適時增減衣物，不要過於貪涼，避免穿得太少。尤其是早晚和晚上，溫度較低，容易導致身體受涼。

［忌熬夜］

處暑期間要注意保持充足的睡眠。長期熬夜不僅會導致身體免疫力下降，還會對心血管系統造成負擔，增加患心腦血管疾病的風險。因此，在在處暑節氣期間，我們應該儘量保持規律的作息時間，早睡早起，保證充足的睡眠時間，有助於身體恢復和調整。