剛剛
江蘇省市場監督管理局
發布最新食品抽檢不合格通告
涉及徐州一批次樣品
和晨小編一起來看看吧~
近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取澱粉及澱粉製品、食用農產品、糧食加工品、乳製品、食用油、油脂及其製品、豆製品、肉製品、糕點、冷凍飲品、炒貨食品及堅果製品、速凍食品、水產製品、酒類、餐飲食品和保健食品等15大類食品818批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果製品、澱粉及澱粉製品、糕點、食用農產品、水產製品和速凍食品等7大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、宿遷市沭陽黃育干水果店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
二、無錫市惠山區錢橋連坤餐飲店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、連雲港潤良商貿有限公司銷售的標稱江陰市友山尹食品有限公司生產的3+2紫米麵包，黴菌不符合食品安全國家標準規定。
四、蘇州市常熟市虞山鎮楊氏水產經營部銷售的泥鰍(鮮活)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
五、徐州市銅山區阿傑米線店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
六、江蘇商聯超市有限公司淮安淮海廣場店銷售的標稱武強縣天雨食品有限公司生產的魚皮花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
七、揚州市廣陵區孫中干蔬菜經營部銷售的生薑，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
八、泰州市泰興市閩味小吃店使用的滷菜碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
九、常州市鐘樓區鄒區徐壽貴信特超市加盟店銷售的標稱獻縣中澤項齋清真食品有限公司生產的精品涮肉片(速凍食品)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
十、無錫市江陰市城東街道吉佰潤生鮮超市店銷售的芒果，噻蟲胺和吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
十一、蘇州裕面堂餐飲管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
十二、宿遷市宿城區貝多精品超市銷售的粉皮，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
十三、南京溧水大潤發商業有限公司銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
十四、鎮江市丹陽市開發區六六麵店使用的小碗(餐館自行消毒)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十五、連雲港市灌雲縣下車鎮興睦隆超市銷售的酒鬼花生米，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
十六、淮安福壹家超市有限公司海通花園店銷售的鮮活鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十七、鹽城市阜寧縣阜城新民菜館使用的標稱阜寧縣三灶易潔餐具消毒服務部生產的佳佳福餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十八、常州市江蘇新怡華超市連鎖有限公司薛家店銷售的標稱榮成市進通食品有限公司生產的干裙帶菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2023年11月10日
不合格項目的小知識
陰離子合成洗滌劑
（以十二烷基苯磺酸鈉計）
陰離子合成洗滌劑，即我們日常生活中經常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質，在消毒企業中廣泛使用。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，採用化學消毒法的餐（飲）具的陰離子合成洗滌劑應不得檢出。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑，可能是部分單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，未經足夠量清水沖洗或餐具漂洗池內清洗用水重複使用或餐具數量多，造成交叉污染，進而殘存在餐（飲）具中。
來源 江蘇省市場監督管理局
一審 張渝浚
二審 平珊珊
三審 祁淑彬
關注+點+點
小編期待你的一鍵三連