30年前比較有名的3款白酒,都是時代的佼佼者,如今卻少有人喝

2023-02-10     鏟子愛廚房

原標題:30年前比較有名的3款白酒,都是時代的佼佼者,如今卻少有人喝

現在的有很多酒友感慨:「有些白酒喝著喝著就沒人喝了」。

確實也是這樣,我國的白酒在發展中,有很多白酒正在逐漸的淡出大眾的視野,在喝的也就是一些對這白酒獨有情鐘的老酒友,今天我們就給大家分享3款我國30年前比較有名的白酒,這些白酒都是一個時代的佼佼者,名氣有些勝過茅台,如今卻少有人喝,來看看喝過幾款。

第一款:鴨溪窖

鴨溪窖是一款產自貴州的濃香型白酒,所以說它在口感上有能喝出醬香的風格,這種獨特的風格也被酒友們稱之為是「鴨屎香」,這款白酒可能現在出除了西南地區的酒友沒多少人聽說過,但是在30多年前,這款白酒在我國是很有名的,比茅台還受歡迎,在巔峰的時候更是一瓶難求。

這款白酒如今之所以少有人喝,一方面是這款白酒品牌經過了整改,原來它的品牌是涼亭牌,但是後來停產了,新品牌的鴨溪窖在口味風格上和以前有著差距,很多酒友對此不買帳;另一方面是這款白酒做的宣傳很少。

第二款:董酒

董酒也是讓很多酒友都覺得可惜的一款白酒,它是我國八大名酒之一,也是我國董香型的代表酒,這款白酒也獨特的中草藥入曲受到了很多酒友的青睞,在30多年前,這款酒幾乎是每個喝酒的人都要喝的一款白酒。

但是後來因為國家對一些野生動植物開始保護,導致董酒所採用的中草藥大量減少,口感發生了變化,酒友也對它失去了信任感,直到現在這款酒幾乎沒什麼人喝了,只要還是老酒友不想喝,年輕人喝不慣。

第三款:武陵酒

武陵酒是一款經歷很「傳奇」的醬香型白酒,產自湖南,這款白酒雖然在上個世紀70年代就問世了,但是一直被湖南作為招待酒使用,直到在1989年第五次評酒會上被評為名酒才被大家熟知,之後更是在發展中三次超越茅台,成為我國有名的醬香型白酒品牌。

但是後來由於醬香型白酒迅速的崛起,以及自身宣傳不夠的原因導致發展落後,被一次次收購直接導致武陵酒一蹶不振,現在除了湖南人基本上沒人喝這款白酒的,這款酒絕對是一個時代的佼佼者,還是很可惜的。

這3款白酒都是曾經時代的佼佼者,但是隨著時代的發展,這些白酒基本上只有老酒友才知道,除此之外,基本上沒人喝,新時代的年輕人甚至可能都沒聽說過。不止是老酒,很多現在優質的白酒也遇到這樣的情況,即使再好,也只能在本地走走,出了本地幾乎沒人喝,最典型的就是這2款,還是比較可惜的。

第一款:蒸台坤沙酒

這款白酒的產地就在貴州茅台鎮,是一款很經典的茅系風格大曲坤沙醬香酒,它使用的原料是小紅粱和小麥,還有赤水河河水,原料富含豐富的營養物質,赤水河富含豐富的礦物質,赤水河有著美酒河之稱,用赤水河釀出的白酒很可口,而且經過12987大曲坤沙工藝的加持使這款酒喝起來很醇厚。

成酒經過6年老酒勾調以後入口的香氣直接到底,然後由內而外,從入口的醬香陳香,這種陳香基本上只有老酒才有,到底之後有焦糊香,炒芝麻的焦糊香,到中段有花果香,香氣很不錯,口感很協調,喝上去沒有落差,喝完之後還有長時間的回味。

這款白酒它的品質在醬香型白酒中都是很不錯的,但是因為品牌名氣小,導致外人不知道,只有本地人會拿它當做自己的口糧酒,因為它還是1000ML大瓶裝的。

第二款:王紹彬酒

這也是一款產自茅台鎮的醬香型白酒,這款白酒就是只有一些懂酒的人在喝,它其實是一款很難得的大曲坤沙酒,限量只有10000瓶,卻因為價格的原因導致很多人誤會,它的價格低是因為它不出名,如果大家都知道了它的價格就不會這麼低。

王紹彬這個人想必跟醬香型白酒的打過交道的人都聽說過,是茅台酒廠的老廠長,這款白酒以它的名字命名不是他釀造的,是後人用它留下的年份老酒勾調的,老酒品質很優越,可以直接對標茅台,於是很多人都把它稱為是「小茅台」,但是這款白酒卻因為宣傳過少而沒人認識。

今天的內容就分享到這裡了,大家在30年前都喝什麼白酒呢?可以在評論區留言分享。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/511fdf9f63ed4e34399e49b4fc56926b.html