世間有很多我們尚未去發現的植物，還需要我們去細心發現。都說：這個世界充滿美，只是缺少發現美的眼睛。今天就來講一下農村常見的一種植物，叫做雞骨草。雞骨草是藥食兩用的常用中草藥，本身是用來煮水當涼茶飲用的，由於其湯味醇厚，常用來煲湯喝，再就是它的藥用價值，可以將之用作加工雞骨草膠囊。
但是這種植物雖然有諸多價值，但是很多人都不知道雞骨草的本來面目，很容易將它與其他植物相混淆。所以這時候如何對其加以辨認就顯得十分重要。雞骨草有這幾大明顯的特徵。
在外形上，雞骨草俗稱毛相思子、黃食草，屬爬藤類植物。整體的體型偏小，表面有絨毛，下部還有諸多托葉。夏秋季開淡紅色的花，其中的果實為莢果，呈矩圓形，扁平。種子顏色為褐黑色帶深色斑點。
而對其葉片而言，其葉子整體偏薄，背面微白，顏色偏青色，摸起來十分柔軟。如果摸其葉片顯得硬厚發亮則說明這是假雞骨草。
另外，雞骨草屬於爬藤類植物，最習慣依附在各種矮灌木叢上生長，但是其藤蔓的根莖十分柔軟，粗細也十分勻稱。所以，就算是反覆彎折也不會斷裂，可以作為天然的繩子使用。
其果實在未成熟之前都是呈現青色的，成熟之後才會慢慢轉變成棕褐色。並且裡面的果實一般都會帶有深色的斑點，種子數量在6到8粒不等，假如果莢不裂開的話，其果實可在果莢中存活一年以上，生命力極強。值得注意的是，雞骨草的種子具有一定的毒性，在採摘之前一定要摘除乾淨，以免中毒。
那麼，關於雞骨草的煲湯方式都有哪些呢？
1.雞骨草靈芝湯
將洗乾淨之後的靈芝、雞骨草切成小塊，放入鍋中，加入適量清水和一部分的瘦肉，放入雞絲、大棗和薑絲。燉煮兩個小時即可出鍋。可以提高自身的消化能力，起到止痛的效果。因為據中醫研究表明，雞骨草有散瘀止痛的效果，對於本身有胃痛、跌打腫痛的人群來說，具有很不錯的療效。
2.雞骨草燉老鴨湯
將準備好的薏米、茯苓、綠豆、雞骨草洗乾淨，再將薏米和綠豆用清水浸泡1個小時，雞骨草浸泡15分鐘，將鴨子洗乾淨切成小塊，去掉鴨尖。將準備好的食材放入砂鍋中，加入適量清水，用文火燉煮一個半小時，將冬瓜放入其中燉煮10分鐘。最後加入少許鹽，再煮10分鐘即可出鍋。可以起到提高消化能力，起到清熱解毒的功效。雞骨草本身屬於寒涼性食物，藥用價值極高，對於患有肝炎、風濕病的人群來說有很好的治療功效。對於夏季炎熱解暑也有效果。
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