因為心冠炎疫情的緣故
餐館關門，人人閉門不出
什麼麻辣燙油炸小龍蝦都拜拜了
在家來來回回就吃那幾樣
嘴巴都淡出鳥來了！
隨著疫情逐漸好轉起來
待疫情結束後
就要開啟大吃特吃模式
再一次吃遍樂山！！
為大家整理了
資深吃貨的樂山美食地圖~
整整80+個美食點！
保證你疫情結束後能吃個夠！
跟我一起來看看吧
先不說手藝，樂山豆腐腦光佐料配料就有十幾種！走出樂山你就別想吃到正宗的豆腐腦。廢話不囉嗦，下面這幾家只說上就是了！
1、牛華豆腐腦。老公園公路對面（我上小學的時候這家店就已經開了，知名度很高，而且牛華豆腐腦在樂山也相當的出名哦）
2、九九豆腐腦，新村三岔路上；牛兒橋路口上（最近幾年已經在樂山遍地開花）
3、眼鏡豆腐腦，兌陽灣新村路口子，趙鴨兒旁邊（我讀高中的時候經常去吃，這麼多年還是原來的配方還是熟悉的味道）
4、峨眉酥肉豆腐腦，摩爾春天百貨對面（招牌很大很醒目，多遠的就能看到）
5、豆豆豆腐腦，人人樂百貨對面的坡坡上（現在也開了不少家分店）
6、通江老字號豆腐腦，以前在通江老街的場口那條街現在搬到魚市背後去了，我猜肯定有不少人是吃那家豆腐腦長大的。特別是住在通江周邊的80、90後！
7、峨眉高記豆腐腦，峨眉山市書院街112-114號，老店老店靠的就是招牌。每天生意超級火~~~
8、峨眉東門豆腐腦，名聲打的特別響的一家，很多人開車都要去吃。地址峨眉綏山鎮綏山東路239號。
9、楊灣豆腐腦，他們家的豆腐腦有一大特色，可以拌飯吃。你沒有看錯，就是拌飯。。而且很多人都鍾愛這種吃飯！
10、峨眉攪三攪，不用跑峨眉就能吃到的攪三攪啦！就在箱箱街，人氣之高。而且味道也很不錯哦~值得一試！
豆腐腦要這樣吃才夠味！
吃豆腐腦要加蒸籠兒才有料，牛肉or肥腸or牛肉+肥腸（俗稱鴛鴦），按你的喜好來。豆腐腦的佐料基本沉在碗底，一定要攪勻了。（但是千萬不要攪太久，不然很容易變成寡湯湯）。
如果一碗豆腐腦吃不過癮可以喊老闆給你加個鴛鴦卡餅（肥腸+牛肉）簡直是巴適的板！
在wuli家鄉吃早餐真的很棒，因為選擇餘地實在太大了。比如張公橋的味精素麵就很不錯咯。或者一碗熱騰騰的紅湯馬邊抄手，emmm，口水都流出來了。。
1、馬邊抄手，在白雲街有一家，還有沫若廣場往人民醫院也有，肖壩車站旁邊....最近幾年在樂山還是開了蠻多家的。
2、味精素麵，個人最喜歡吃的還是張公橋那家。60年老字號！味道很不錯~
3、鈴鐺麵館，東大街小十字（大拇指總店那賣體育用品的店旁邊巷子），招牌的泡椒蹄花面特別巴適，單獨再加一份蹄花才是吃貨的正確吃法，咸香入味，重口味最愛！
4、潘六嬢排骨麵，文昌宮南巷372號陽光廣場。樂山面界網紅，外地食客都慕名來打卡！
5、羅記仔姜鴨子面，春華路中段區法院對面（春華路店），百福路182號市公安局宿舍對面（百福路店）。人氣很旺的一家店，鴨肉很香辣，有點偏咸。
6、天泉井燃面，白雲街，靠近文宮燒烤。面的種類很多：燃面、竹蓀燉雞面等，還有冰粉、蒸蛋、涼粉...在這裡能吃到很多美食。
7、牛兒面，張公橋三叉路口（近熊家婆麻辣燙）。他家面其實一般，但是雙打、粉蒸肉還是很出名的，晚上生意爆好，沒吃過的不妨去試試。
8、劉七嬢燒麥刀削麵，人民西路2號（陽光廣場附近），一天三頓都可以在這裡解決，早上一籠燒麥，中午一碗面，晚上一碗豆腐腦~
9、王記雞雜麵，嘉定北路宜必思酒店對面。開了很多年的老字號了，招牌的雞雜麵是必須要打call的~
10、李記豆花面，理工學院南坡海納百川網吧下。豆花的滑嫩和勁道麵條的奇妙組合，推薦嘗試哦~
11、張記刀削麵，白蠟街12號，也記不清在樂山開了多少年了，始終都是沒有變過的味道。
12、老公園刀削麵，縣街7號。吃貨老外推薦過的店，很多吃貨也是慕名而去，店家熬的辣椒油超級香，一般都會點二兩，不然不夠吃！
13、陳妹刀削麵，春華路中段210號。很任性的一家麵館，一般賣過中午就關門了。老闆是一對夫妻，也是開了多年了。特色的海味滷子面，上面有魷魚、小蝦、海帶...
14、24小時麵館，花園街英子油炸斜對面。在樂山24營業的店其實很少，而這家麵館不知道在深夜溫暖了多少夜歸人的心和胃。
15、老本行麵館，油榨街17號（沃爾瑪重百對面靠近河邊）。樂山真資格的老店，也是24小時營業的一家麵館，特色的鴛鴦面牆裂推薦！
16、馬二嬢雞湯鋪蓋面，縣街31號，光是看著就覺得很鮮，來這裡就算喝口湯也值了！
有三樣東西是樂山非常具有代表性的美食，小編就先推薦給大家，現在有哪些店的味道比較不錯呢？看這兒。
1、葉婆婆，樂山港東大街37號（也是一家外地人知名度較高的店子，節假日那個擠啊，數簽簽都搞不贏！）
2、易婆婆串串香，新廣場白雲街口子上（她家的缽缽雞，紅油香辣、藤椒清爽，還有蛋炒飯和小湯圓也很不錯）
3、五通橋正宗黃雞肉缽缽雞，教育學院啃骨頭旁邊（生意也是極好的，在樂山你看到生意好的你就直接進去吧，沒得拐！）
4、草堂附近四方豆腐乾，順便說一下在新村下坡坡那個地方的卡卡兒，二十幾年的老字號，老闆是個上了年紀的大爺，他說自己還是個年輕小伙的時候就在這裡賣夾絲豆腐乾，一直賣到了頭髮都白了。
5、西壩渡口咔咔兒，因為他們家的東西實在，一來二去就被大家傳出了口碑，現在好多街坊四鄰們家辦宴席，都會來預定，一定就是上千個。
翹腳兒是樂山人最偉大的發明之一！來了不吃簡直可惜！
1、蘇稽周記蹺腳牛肉，在老石橋附近，是幾十年的老店勒。味道正宗，價格也公道。
2、蘇稽轉盤王記蹺腳牛肉，就在闕記泡耙旁邊，位置還是挺好找的，也是一家老店。
3、陳老三翹腳牛肉，樂山口碑很好的一家，他們家的血旺也很不錯哦！就在順城街與學道街交匯處，不要走拐了哈！
4、易老八翹腳牛肉，較場壩街100號，在樂山開了二十幾年了。
5、謝三蹺腳牛肉。草堂後門的那條街上，紅會醫院的旁邊，應該每個讀過草堂的童鞋都去吃過吧。。
5、曦曦蹺腳牛肉。有萬人小區店和柏楊店兩家！大家可以就近選擇咯~
樂山的豆花飯也是名氣餐，特別是西壩豆腐已經名揚四方~
1、麗景石磨豆花飯，豆花很細嫩，環境也挺不錯的！而且中餐還有很多大菜~
2、三娘母，就在萬人小區（江南人家門口），是從井研發展過來的一家店。豆花兒是他們家的招牌菜，超級嫩超級好吃！有機會一定要去試試咯~
3、西壩豆腐，西壩豆腐可以直接殺到西壩去，因為水質不同，西壩的才是最最最正宗的哈！
4、葷豆花，說起葷豆花，除了眾所周知的老公園的兩家，再推薦一家在鳳凰路的唐火火，在靠近廣場一頭的第一個路口進去，每次都單點一份酥肉，現榨的吃起就是巴士。
別小看這砂鍋，這是樂山上班族的一大摯愛，美味營養還便宜，在其他地你還吃不著呢。
1、好吃砂鍋，至少我現在還沒有吃厭呢~以前在高北門正健醫院下的巷子裡，現在搬到亞馬遜華聯附近去了。
2、張記砂鍋，嘉興路311號，他們家的蒸牛肉和蒸肥腸也是非常受大家歡迎的。
3、夏砂鍋，衛校附近，店子很小，去吃一定要早點去占位置。
4、武砂鍋，可以說是家蒼蠅館子，但是絲毫不影響他的味道。教育學院附近。
5、劉記肥腸砂鍋，嘉祥路於裕園街交叉口。如果你對肥腸情有獨鍾，那這家店一定不要錯過了！
6、豆湯砂鍋，樂山師院後門花園酒店旁邊，別有一番滋味~
7、傳奇砂鍋，味道真心不錯就是位置太難找了。在花橋巷81-836號。
8、阿蘭砂鍋，寶馬街是總店，盤龍小區也新開了一家分店。
9、老字號砂鍋，配菜超級超級超級豐富。嘉定北路150號。
10、紫雲街特色香米線，他們家的湯飯才是很有特色哦。特別是加了小米椒和豆腐乳的蘸水，想起都口水長流！
11、六嬢砂鍋，翰園街31號
關於冰粉、涼糕和蛋烘糕這幾家店一定不能錯過！
1、鼓樓街無名冰粉，鼓樓街建設銀行對面的巷子裡（一年四季都在賣，生意好到爆，特別是年輕小伙摔碗技能驚艷四座。）
2、甜在心，新廣場遊樂園對面。小編親測好吃，最愛那個玫瑰糍粑冰粉，在磨子天堂外面一攤位，玫瑰醬是自製的玫瑰醬，味道超級正！重要的是超級乾淨衛生，力推！
3、顆顆冰，中土橋街73號（金杯銀座肯德基旁邊顆顆冰招牌糍粑冰粉樂山店），從峨眉開過來的一家店！蠻受好評的~
4、天泉井燃面，白雲街和嘉祥路軍分區斜對面（燃面+涼糕的搭配你真的不要錯過了哈！）
5、蘇稽徐涼糕，蘇稽對河場街150號（蘇稽古橋對的那條街）
6、府街蛋烘糕，不管是平時還是放假，隨時排起隊的買。
7、牛華雷四嬢蛋烘糕，號稱樂山最好吃的蛋烘糕！隨時都在排隊！吃貨們開車也要去~~~
8、樂山一中西米露，他們家的西米露是最出名的，以至於冰粉很容易被忽略掉。純手工的手工冰粉噢！紅糖熬得非常濃。天氣熱了吃起豈止一個「爽」字了得。
請你一定要試試樂山的狼牙土豆和冒菜，以及燙串串，吃法和外地也是不一樣的喲，外地都是土豆，只有樂山的吃法是各種蔬菜，營養搭配豐富。
1、毛記小吃狼牙土豆。步行街與舊大橋之間的一個三岔路，美嘉美門店前，6元錢一碗！而且老闆說，這個價格買得起走，他們都不考慮不漲價。
2、樂山味道——馬記冒菜，冒菜還是推薦步行街文軒旁邊的那家，素冒菜葷冒菜都有還可以加飯，味道一級棒！
3、燙串串，燙串串是樂山小吃的一種，選好菜，放進料鍋煮熟，老闆給你配好調料端上來就可以吃了，也是什麼蔬菜都有，高北門愛戀珠寶門口就有一家。
樂山麻辣燙一飛沖天，瞬間火便全國了。但是資深吃貨不會告訴你們，以下這些才是也是樂山人的私藏（以下排名不分先後）
1、嘉州飄香麻辣燙，張公橋、春華路、麻辣燙名店，春華路也開了一家直營店，吃貨們也可以選擇，一樣的味道一樣的配方，一個老闆。
2、張三丰麻辣燙，月兒塘街22號，資格老店，菜品非常新鮮。
3、綠緣麻辣燙，還是在張公橋。
4、老兵麻辣燙，開了很多年的了。就在通江紅綠燈路口那個位置。每天生意好到爆啊！老闆挺年輕的，而且服務超級貼心的那種。。
5、熊家婆麻辣燙，張公橋，本地人也經常去吃的一家。
6、三家公麻辣燙，演武街110號，店子不是很起眼，味道很不錯，強烈推薦他們家的牛肉。
7、小向麻辣燙，九峰鎮嘉華水泥廠旁邊，不少人都開車去吃。已經是名揚樂山每個角落了！
8、牛華帥味軒麻辣燙，二十年老字號，當地無人不知無人不曉，地址五通橋牛華。
8、牛華八婆麻辣燙，上過舌尖上的中國，已經火出樂山了。個人推薦大家去牛華總店吃哈！原滋原味~還能感受哈當地的風土人情！
我們樂山的燒烤也是出了名的哈，都是晚上才有的吃，你要是不在樂山過夜，是吃不到的哈。
1、文宮燒烤，白雲街，計程車司機都知道~。他家的烤羊肉和味道很不錯喲，到了半夜正是搞不贏的時候嘞。
2、劉選生燒烤，箱箱街99號（東大街）。在外地遊客中的知名度還多不錯，而且都說口味不錯喲~
3、孟燒烤，人人樂對面的坡坡上。這家店也是蠻老的啦，他家的兔頭和鹵串、烤串都還蠻不錯，有五香和麻辣可選，個人喜歡五香的雪魔芋鹵串，汁水飽滿，味道香濃；烤串還是排骨好！
4、西昌胡四哥燒烤，樂山市中區碧山路（樂山四中旁50米），小豬肉、小腸、坨坨肉、包漿豆腐...都很贊！
5、龍池烤魚，市中區嘉興路。也是生意很好的一家店，營業時間超長，要是大半夜你的餓勞病發作了，可以立馬殺過去。椿巔末和碎折耳根是一大特色，反正好吃就對了！
6、瓦片燒烤，就在四中門口巧遇一家院子燒烤不用炭也不用烤架，僅用一個吊爐就還原了樂山燒烤最原本的味道！很有特色的一家~
7、安安燒烤，大田街。吃貨朋友經常說這家好吃，一直麼有去，問他什麼好吃，人家說的都好吃。。。是一家好吃不貴的店。
8、徐燒烤，五花肉、牛肉、排骨、掌中寶、雞尖……一想到起這些口水都要流出來了！特別是想到這兒烤的掌中寶，香辣酥脆，咬起來還咔呲咔呲的響！樂山市市中區濱江路中段58號
9、賽公橋小范燒烤，店子小但味道卻不小！地址：樂山市中區濱河路鐵牛門斜對面
10、峨邊惹惹燒烤，燒烤食材專門從峨邊拿過來的！最喜歡他們家的烤豬蹄。地址：樂山市市中區柏楊街道嘉祥路952號（嘉興路）
12、四嬢燒烤，品種齊全的烤串，喜愛挑戰的朋友們可以去試試她家的蛹寶寶大軍！地址：樂山市樂山港東大街57號
12、峨眉礦機廠燒烤，雖然遠在峨眉，但味道真的很不錯。但是好吃的後果就是人太多，要等一段時間才能吃到點的烤串。別看它乾瘦，但渾身是肉啊！均勻受熱的翻烤，每一個角落都能吃到微焦的味道。輕輕一咬，儘是Q脆滿口余香！
樂山的油炸真的外地吃不到哈，可能連峨眉人都不知道呢。所以你來了樂山，一定試試羅，也是要在樂山過夜的才吃得到。
1、長藥油炸，到蘇稽收費站的附近問吧，實在不好形容具體位置。。。在一家院子裡，你下午過去可以看到外面停了很多車車，樂山好吃的一般都是卡頭卡老的。
2、小李油炸，通江菜市場背後的那家，位置不是很好找但是超級多人來吃！經常晚上一兩點還人山人海！
3、長藥好運油炸，長征製藥廠內。生意也是分外火爆~
4、英子油炸，莽大一串！超級紮實，而且每天來吃的人是絡繹不絕啊。。
是不是看了之後
已經抑制不住想衝出去吃個夠呢？
等疫情結束
我們相約一起去吃吃吃吃呀~
來源：樂山同城會