比餅乾簡單,比煎餅好吃,不炒不煎,孩子直搶著要吃~寶寶輔食

2020-10-05     寶寶營養輔食原創

原標題:比餅乾簡單,比煎餅好吃,不炒不煎,孩子直搶著要吃~寶寶輔食

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有沒有跟我閨蜜一樣的,每次給娃做零食,都嫌配料太多了,做不來,做不來。

做個餅乾,恨不得家裡的工具都占上,一次下來,廚房就跟炸鍋似的。

每次做完都跟我抱怨,你怎麼做到的,我這做一次感覺廚房都得大掃除。

是不是有不少姐妹們跟我閨蜜一樣呀?那不用急了,我今天就給你們分享一個非常簡單的零食方子。

只需4種最常見的食材就能搞定,看著是餅乾,其實比餅乾簡單太多了,不用打發,不用發酵,攪攪拌拌就可以了。

我還專門做成了曲奇的模樣,調味上有奶粉和紫薯,濃濃的奶粉融合著紫薯的香甜味,是不是很貼心。

而且曲奇的樣子也肯定很受寶寶們喜歡

紫薯米粉餅乾

食材:紫薯50克、奶粉30克、米粉25克

是否搭配主食:可以作為寶寶的零食

參考月齡:10個月以上

難易程度:無難度

製作時間:50分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖 文 食 譜

- 1 -食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:紫薯50克、奶粉30克、米粉25克。

- 2 -

紫薯切成小片,上鍋蒸熟透。差不多得20分鐘。

- 3 -

攪拌機的攪拌杯打入一個雞蛋,倒入米粉。

tips:一定要打入雞蛋,這樣攪拌的時候,才能更好攪拌,如果一開始就先加粉,攪拌的時候,很容易攪打不動。

- 4 -

倒入奶粉和蒸熟的紫薯。

- 5 -

再倒入30克的清水。

tips:加了奶粉會有奶香味,如果寶寶比較喜歡吃甜一些的,還可以加點糖哦。

- 6 -

啟動攪拌機,攪拌成細膩的糊糊。

tips:姐妹們,注意哦,因為這次裡面加了很多的固體,像是米粉呀,攪拌的時候可能會出現攪拌不動的情況,這時候要停下來用筷子攪拌攪拌,再繼續攪就好很多哦!

- 7 -

把糊糊倒入裱花袋中。

tips:我是準備了一個裱花嘴,這樣擠出來的花紋更好看一些。如果家裡沒有的話,也可以不要哦。

- 8 -

烤盤上鋪上烘焙紙,把小餅擠在烘焙紙上。

- 9 -

噹噹,就是在這樣了,你們可以擠一些寶寶喜歡的形狀哦~

- 10 -

放入烤箱,上下火120度,烘烤30分鐘就差不多了。

- 11 -

烤出來的餅乾不是那種很硬很酥脆的,是比較軟軟的餅乾,一個圈一個圈,小寶寶也可以直接拿著,比乾巴巴的一條一條的餅乾要有趣多了。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/4hzL9nQBd8y1i3sJvApz.html