買純牛奶,記住「25190」和「25191」,真假一目了然,少花冤枉錢

2024-01-01     簡食記

原標題:買純牛奶,記住「25190」和「25191」,真假一目了然,少花冤枉錢

牛奶是一種營養豐富、食用價值很高的食品,被譽為「白色的血液」。它含有豐富的優質蛋白質,其必需胺基酸比例合適,適於人體利用。此外,牛奶也是維生素A、B1、B2等的重要來源,以及膳食中鈣的主要來源。牛奶對於各個年齡段的人群都適宜,適量飲用可以帶來多種好處。

經常飲用牛奶對身體有很多好處。牛奶中的營養物質全面且容易被人體消化吸收,能夠補充身體所需的營養元素,從而增強身體抵抗力。再就是,對於兒童和青少年等處於生長發育階段的人群,牛奶中的物質對大腦神經組織發育有益,能健腦、促進智力發育。

牛奶中的鈣質豐富而且易被吸收,對骨骼生長有很好的促進作用,特別適合兒童、青少年和老人等急需補鈣的人群。一些便秘人群,經常飲用牛奶,具有滑腸、潤燥的功效。有些人可能會出現腹痛、腹瀉、脹氣等不舒服的胃腸道症狀,這可能是由於乳糖不耐受症引起的。對於這部分人,可以採用少量多次喝奶或飲用酸奶的方法來避免這些症狀。

雖然牛奶對身體健康有許多好處,但平時需要避免過量飲用,以免增加胃腸道負擔。都知道牛奶對身體好,這也正中了一些不良商家的下懷,推出一些「偽牛奶」來「欺騙」消費者。勸大家,買牛奶時,記住「25190」和「25191」,真假一目了然,懂少花冤枉錢!

什麼是「25190」?標準號「25190」的全脂滅菌乳,採用的是超高溫滅菌技術,能夠將所有的細菌完全殺死,有利於保存。這種牛奶可以在常溫下保存180天。我們在超市裡常見的盒裝牛奶,袋裝的牛奶,如「奶磚」,就是按照這個標準生產的。

這裡還有一點不同,那就是鮮牛奶。我們都知道,鮮牛奶的營養價值要比純牛奶高。因此,如果條件允許的話,可以試試經常喝鮮牛奶。

純牛奶執行的是《GB 25190-2010食品安全國家標準 滅菌乳》標準,而鮮牛奶執行的是《GB 19645-2010食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》標準。因此,鮮牛奶和純牛奶的生產標準號是不同的。

純牛奶是以生牛乳為原料,經過加熱滅菌處理後製成的液體產品,保質期較長,一般在常溫下可以保存180天。鮮牛奶則是通過巴氏殺菌工藝處理後得到的液體產品,保質期較短,一般在冷藏條件下可以保存7-14天。

再來聊聊什麼是「25191」?標準號「25191」是調製乳,雖然也是超高溫滅菌,可以長時間保存,但它的營養價值相對較低。這是因為調製乳中可能添加了其他原料或食品添加劑,與純牛奶有所不同。

為什麼勸您要少喝調製乳,尤其是給孩子。

調製乳中添加了其他成分,如糖、香精等,這些成分可能對身體不利。長期大量飲用調製乳可能導致肥胖、糖尿病等健康問題。

調製乳的營養成分相對純牛奶有所降低。例如,調製乳中的蛋白質和鈣含量可能低於純牛奶,長期飲用可能會影響身體的營養攝入。

調製乳中添加的糖分較多,長期大量飲用容易導致糖分攝入過多,增加肥胖和糖尿病的風險。

為了延長保質期和改善口感,調製乳中可能含有防腐劑和其他食品添加劑。這些成分可能對身體產生不良影響。

為了保持身體健康,建議適量飲用調製乳,並選擇低糖、低脂、高蛋白的鮮牛奶或純牛奶。

我們生活在一個複雜多變的世界中,面臨著種種挑戰和困難。但是,只要我們堅守內心的信念和夢想,就一定能夠克服一切困難,實現自己的價值。

成功不是一蹴而就的,需要堅持不懈的努力。只有經過風雨的洗禮,才能看到彩虹的美麗。讓我們勇往直前,追求自己的理想和目標,為自己的人生書寫一個精彩的故事。加油,陌生人……

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/4d346c01548fc259f1351da51c96a96b.html