導報君語
同行交流，心動至極
廣州餐飲界流傳著這樣一句話：同行如同學。餐飲同行之間的相互交流，向來都是餐飲界的福音。
本著這個理念，地王廣場聯手廣粵文化在10月23日舉辦了「地王品牌心動季·餐飲行業交流會」，40多位餐飲界、商業地產界的大咖集聚地王廣場，共同商討如何打造「玩樂+美味」的創新美食空間。
活動上，廣州廣粵文化發展有限公司總經理助理羅剛以及融媒體中心運營總監丘麗芳就廣粵文化所孵化的項目進行介紹。
隨後，廣州地王廣場總經理張錦輝介紹，今年，地王廣場全新升級，著重提升其空間的「審美價值」，用一系列的藝術文化活動，給消費者帶來不一樣的體驗。
地王廣場與城市藝術季·廣州國際公共藝術博覽會建立了戰略合作關係，攜手強化廣州文化使命擔當，打開廣州文化強市建設新格局，助力廣州打造社會主義文化強國的城市範例。
此外，地王廣場還將拓展公共藝術的場域和媒介語言，構建當代廣州城市商業空間的公共美學。
據了解，全新升級後的地王廣場，將打造一個有別於傳統美食街並具有共享屬性的美食共享空間。美食空間共有3層，每一層都有不同的元素，集美食匠人精神與網紅娛樂於一體，打破時間、空間等因素限制，形成全渠道、全體驗的新餐飲模式，並以社交文化場景作為切入點，滿足年輕消費者的生活方式。
其中，B1層主打「味道工廠+夜經濟」，不僅會引進國內知名餐飲品牌入駐，而且會在開放式的中庭里設置以美食為主題的網紅打卡點，讓消費者能夠馬上感受美食的氛圍。
B2層則以打造「美食共享空間+網紅打卡點+文創特色店」為理念，設置校園主題空間、戀愛主題空間、音樂主題空間等區域，並引進大量特色小餐飲，讓消費者在玩樂之餘還能盡享美味。
同時，在美食共享空間將打破傳統商業廣場的時間與空間的局限，從上午10點到晚上12點，都會舉辦各種不同的活動，如脫口秀、live演唱會、街舞表演等，甚至還能包場進行團建活動，暢玩一整天。
B3層則是主打「娛樂潮玩類」項目，集動漫、體育、藝術等於一身，進一步滿足消費者的不同需求。「新地王將攜手色素文化共同打造以音樂娛樂+餐飲於一體的『泛娛樂IP』，吃飯、打卡兩不誤，而且廣場每月更換全新主題，候餐之餘，率先喂飽你的精神。」張錦輝說道：「曾經，地王廣場好玩瘋了；未來，我們繼續一起玩！」
活動上，地王廣場與廣州嘉玥企業管理服務有限公司簽署了戰略合作協議，共同推動地王廣場引入專業的餐飲服務團隊以及米其林餐飲品牌資源，隨後，40多位嘉賓共同走訪了地王廣場的美食空間。
廣東省餐飲服務行業協會常務副會長兼商業地產專業委員會執行主席黃桂明表示，餐飲是商圈人流量的「發動機」。近年來，商圈多會採用引進餐飲等體驗板塊來穩定商圈人流，餐飲在商圈中的比例從此前的3-5%已提高到現在的20%左右。「地王廣場作為本土老牌的商業綜合體之一，位於廣州的中軸線，擁有絕對優越的地理位置，對於餐飲品牌有極大的吸引力。」
圖文 | 廣東人社、廣粵文化·美食導報全媒體記者 龔智南
編輯&排版 | 廣粵文化·美食導報全媒體編輯 某南