我國的歷史文化源遠流長,博大精深。美食文化的歷史怎麼說也有上下五千年之久了,可以稱得上是一個「美食大國」,而且我國的美食也是種類非常豐富,不管酒樓餐廳還是街邊小吃,都是非常好吃的。對於種類豐富且美味至極的中國美食,很早就有許多外國友人慕名而來,而且在吃完之後也都是讚不絕口,一致認為中國美食是很好吃的。但是也有一些老外抱怨道:中餐吃不飽,這就讓小編感覺到非常困惑,中餐分量那麼足,怎麼會吃不飽呢?網友在了解外國人的吃飯方式後表示:能吃飽那才奇怪了。
眾所周知,中西文化的差異是很大的,這種文化差異表現在很多方面,在飲食文化方面尤為明顯。也正是因為這些差異,讓很多外國友人初次接觸到中國美食時,因為不太了解中國美食,從而對我們國家的飲食文化產生了很大的誤解。就比如說,西方人在吃東西的時候,所使用的餐具是刀叉,而我們用的是筷子。這對於初次使用筷子的老外來說,可是個難題。每次吃東西只能夾到一點點,一桌飯吃完,可能一共吃掉的飯菜,也不會太多。所以很多老外就會覺得吃中餐吃不飽。
不過這也只是一部分原因,還有就是飲食文化的差異對於我們飲食習慣的影響。在西方國家,他們比較崇尚自由,比較獨立。所以他們在吃飯的時候,每個人都是只吃年前的那一盤菜的。而在我們國家,我們在用餐的時候是比較喜歡熱鬧的,一家人或者一大群朋友聚在一起,圍坐在餐桌前,餐桌上擺滿了美味的飯菜,想吃什麼就夾什麼,每盤菜大家都是一起共享的。而那些老外不太能夠理解我們這種飲食習慣,所以一頓飯吃下來,肯定是吃不飽的呀。
用西方國家的用餐方式來吃中國美食,這一做法也確實讓眾多網友哭笑不得,在吃飯的時候,不共享,不學會搭配,又怎麼可能會吃得飽呢?其實之所以會鬧出這樣的笑話,也還是因為國與國之間的飲食文化的差異,如果那些老外在來中國之前,就提前了解一下我們的中餐文化,他們肯定就不會再說出類似「中餐吃不飽」這樣的話了。
而且,細想一下,中國的美食又怎麼會吃不飽呢?在中國,不管是去大餐廳里吃飯,還是在街邊買小吃,都肯定是能夠吃飽的。中國人慣有樸實在飲食上體現的淋漓盡致。特別是體現在食物分量上,相信你在去買東西吃的時候,你肯定能發現,大部分食物都分量都是很足的,就算你胃口很大,你也肯定是能夠吃得飽的。
中國的美食大部分都是麵食,豆製品以及蔬菜,這些食物基本上都是需要很長的時間來消化掉的,還沒等你消化掉你這頓吃的食物時,你就已經覺得準備要飽了。而且再過不久,就又要吃下一頓飯。所以說,「中餐吃不飽」只能是無稽之談。