author ：美姐
張惠妹的體重升降比坐電梯還快。
去年年中剛被報道因服用過激素類藥物，導致了張惠妹在6個月不到的時間裡胖到了200公斤
如今，短短數月又暴瘦60斤，強勢回歸...
演唱會上，更是以一雙絲毫不亞於莫文蔚的聶天大長腿讓無數粉絲驚訝不已
但不少網友了解了張惠妹減肥食譜後，表示：真夠狠的...
一碗燙熟的青菜、一碗蛤蜊，再加上四片涮牛肉，就是她一天的飲食。
這樣的吃法「傷身又傷腎，還可能造成食物中毒」，就連營養師看了倒吸一口涼氣
雖然，我們減肥是需要規劃我們的飲食來達到「逐漸減少能量正平衡」的作用，但極端的節食向來都不是一項明智的選擇。
因為人體對體內脂肪和體重的下降非常敏感，一旦發現兩者明顯下降，會觸發機制進行調整，讓基礎代謝率迅速降下來，這時候稍微放開飲食，攝入的食物熱量就很容易大於消耗的能量，體重變會快速反彈。
並且，很容易營養不良，並出現一些節食後遺症。
在合理的制定飲食習慣，保證營養均衡的同時，通過運動和其他好生活好習慣來增加消耗才是王道。
「細嚼慢咽」，就是一個能夠幫我們消耗更多熱量的方法。
美國富翁夫勒拆，在體重將近100公斤嘗試過許多減肥法均以失敗告終。
最終，規定自己每餐飯吃30分鐘，至少咀嚼2000次，結果不到4個月瘦了20公斤。
這是因為明咀嚼次數越多，口腔的活動會刺激體內消化和吸收活動更加活躍，所以熱量消耗也越多，且消化道的血液流動在緩慢咀嚼時也會顯著提高。
更讓人驚喜的是，食物經過充分咀嚼後被研磨的更加易於吸收，而且充分的咀嚼可以適時的向大腦發出信號，興奮飽食中樞，儘快出現「飽食感」，也就是不知不覺中，你的食量也會隨之下降。
難怪孔子也推崇「食不厭精，膾不厭細」。
那麼，我們究竟該怎麼吃呢？
《華佗食論》云：「食物有三化，一火化，爛煮也；一口化，細嚼也；一腹化，入胃自化也。」
差不多每次吃飯咀嚼2000多次，直到食物消失後再咽下去，且每次進食時間在30分鐘以上，有研究表明這樣的做法，消耗熱量是「儘快吃」下去的25~30倍。
此外，我們還可以嘗試下面5種方法，來幫我們更好地細嚼慢咽...
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